「ホタテ」に関するレシピ22件
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ホタテといくらの和風カルパッチョ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約150円
お刺身用のホタテをサラダ仕立てにして華やかな一品にしてみました。 家にある野菜とホタテを彩りよくお皿に並べて、醤油ベースの和風ソースでいただきます。 ワサビ醤油に飽きたらこんな食べ方を試してみるのもいいですね。
ホタテとポテトのバター醤油
調理時間：約15分 予算（一人分）：約170円
ポイントは、焦がしバター＆醤油♪あまり強火にしてしまうと焦げ過ぎてしまうので要注意！ ほどよい焦がし具合で香ばしくて美味しく仕上がります。 じゃがいもは、少しシャキシャキ感が残って食べ応えのある程度がオススメです♪
激ウマほたて春巻き
調理時間：約30分 予算（一人分）：約300円
ホタテの旨味たっぷりの贅沢な春巻きです♪ダシがとてもきいていて味もしっかりしているので何も付けずにそのまま頂けます☆ パリッパリの皮の中からジュワ～っとアツアツの具が絶品です♪
イタリアン風柔らかホタテ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約180円
片栗粉を絡ませたボイルホタテは味もしっかりしていて、トロトロ柔らか♪こんがり焼き目が付いて食欲もそそります☆ ごはんのお供にも、お酒のおつまみとしてもgood！
ホタテときのこのバター醤油
調理時間：約10分 予算（一人分）：約250円
バターとにんにくの風味がたまらない！ 醤油は焦げやすいので最後に味付けして下さい。 白ワインなど、お酒のおつまみとしてもオススメです♪
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ホタテと野菜の中華炒め
調理時間：約10分 予算（一人分）：約180円
ほんのり生姜が香る中華炒めです。 ボイルホタテでもしっかりと旨味が野菜に染み込んで美味しい♪ ごはんも進むレシピです。もやしは少しシャキシャキ感を残すのがポイントです☆
ホタテのクリーム煮
調理時間：約15分 予算（一人分）：約160円
失敗しない！簡単に作れるクリーム煮です♪ コツは小麦粉を加えてからよく馴染ませること☆とろ～りクリームがホタテとの相性バッチリです。
寄せ鍋
調理時間：約30分 予算（一人分）：約150円
シンプルなスープに材料を入れて15分煮込むだけで完成する簡単寄せ鍋。 冷蔵庫の整理も兼ねて、冷蔵庫に残っているもので作ってもいいですね。 たらなどの魚や、つくねなども良く合います。 薄味なので、ポン酢、七味唐辛子、柚子コショウなど、お好みの味を加えて楽しんでみてくださいね。
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