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紫大根の甘酢漬け
食材・分量(4人分)
調理時間:約10分 予算:約35円
大根
200g
酢
大さじ5
砂糖
大さじ5
塩
小さじ1/2
紫大根の甘酢漬けの作り方
1
大根は3mmほどの厚さにスライスします。
2
酢と砂糖、塩を合わせて甘酢を作ります。
3
大根を容器に入れ、甘酢を注ぎます。
4
5時間ほど冷蔵庫でつけたらキレイに色づきます。
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