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紫大根の甘酢漬け

紫大根の甘酢漬け

食材・分量(4人分)

調理時間:約10分  予算:約35円
大根
200g
大さじ5
砂糖
大さじ5
小さじ1/2

紫大根の甘酢漬けの作り方

1
紫大根の甘酢漬け
大根は3mmほどの厚さにスライスします。
2
紫大根の甘酢漬け
酢と砂糖、塩を合わせて甘酢を作ります。
3
紫大根の甘酢漬け
大根を容器に入れ、甘酢を注ぎます。
4
紫大根の甘酢漬け
5時間ほど冷蔵庫でつけたらキレイに色づきます。