「だし汁」に関するレシピ46件
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肉豆腐
調理時間：約30分 予算（一人分）：250円
お肉が食べたいけど、カロリーが気になる方におススメ。 ヘルシーに、お豆腐が主役のお鍋、肉豆腐です。 お豆腐にお肉と野菜のうまみがしみわたって美味しいですよ♪
小松菜と厚揚げの煮物
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円
お鍋ひとつでぱっと作れる、簡単な副菜です。 ほっとする懐かしい味です。家の定番料理にしてはいかがですか。 できたても美味しいですが、次の日には味がしみてもっと美味しくなります♪
小あじの南蛮漬け
調理時間：約60分 予算（一人分）：約80円
小あじが温かいうちに調味液に漬けてください。 野菜は生のままでも大丈夫ですが、お年寄りのいる家庭では茹でた方が食べやすいです。 漬け込み時間は、1晩置くとより味がしみ込み、身が柔らかく食べることができます♪
黒豚の熱々豚汁
調理時間：約30分 予算（一人分）：170円
国産の黒豚を使った豚汁は、コクがあって一味違った美味しさです。 いつもよりちょっぴり美味しく仕上げたいときは是非お勧めします。 根菜をたっぷり入れて、寒さで縮こまった体をポカポカ温めましょう♪
牡蠣と大根の炊き込みご飯
調理時間：約50分 予算（一人分）：120円
牡蠣の旨味をたっぷりご飯に染み込ませた、炊飯器で作る簡単炊き込みご飯です。 大根や人参、油揚げなどを加えて食感や風味を豊かにしてみました。 お弁当やおもてなしにもピッタリです♪
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里芋の煮ころがし
調理時間：約30分 予算（一人分）：50円
里芋が出回ってきたので、シンプルに煮ころがしにしてみました。 ゆずの皮を加えて香りもよく上品なお惣菜です。 お弁当にもピッタリ。ホッとする冬のご馳走を召し上がってみてください♪
がんもどきと小松菜の煮物
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
がんもどきに煮汁がたっぷりしみ込んだ、ホッとするお惣菜です。 カルシウムたっぷりの小松菜を添えて、栄養バランスも色味のバランスもばっちりです。 あっという間に作れるので、夕飯のおかずに是非どうぞ♪
ミネラルたっぷり♪ひじきと竹輪の煮物
調理時間：約30分 予算（一人分）：60円
常備菜の定番、ひじきの煮物に竹輪や人参、いんげんを加えて彩り良く栄養バランス満点に仕上げました。 お弁当のおかずにもピッタリです。 炊き立てのご飯を混ぜて混ぜご飯にしても美味しいですよ♪
あさりの味噌汁
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旬のあさり、一番美味しい食べ方はやっぱりお味噌汁じゃないでしょうか？ あさりから出汁がタップリ出たお味噌汁は最後の一滴まで美味しいです。 あさりは一度冷凍したものを使うと、味が凝縮されて一層おいしくなるそうですよ。
大豆入りひじきの煮物
調理時間：約30分 予算（一人分）：90円
大豆が入って栄養タップリのひじきの煮物です。 こんにゃくも入っているので繊維質がたっぷり。 ミネラルや鉄分も豊富なので、女性に嬉しいおかずですね。
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