「寿司」に関するレシピ18件
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サーモンと鯛の手毬寿司
調理時間：約30分 予算（一人分）：約350円
紅白が美しい、サーモンと鯛の手毬寿司です。 食べやすくて華やかなのでパーティーにピッタリ。 ラップを外してもいいのですが、持ちよりパーティーなどにはラップのままが便利です。
かつおの手捏ね寿司すだち風味
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約200円
たくさんのスダチを使って爽やかな香りに仕上げた鰹の手捏ね寿司です。 彩りもキレイでお客様のおもてなしも簡単でピッタリです。 茗荷やわけぎ、刻み海苔といった薬味もタップリ加えるとより美味しくいただけますよ。
蟹といくらの軍艦巻き
調理時間：約30分 予算（一人分）：約200円
ちょっと贅沢におうちでお寿司です。 プチプチのいくらと、カニの身を使って涼しげな軍艦巻きにしてみました。 火を使わずに出来るので、暑い日にピッタリのメニューですよ。
まぐろの手捏ね寿司
調理時間：約30分 予算（一人分）：約150円
余ったお刺身をすぐに漬けにして、翌日は手捏ね寿司にしていただきます。 たっぷりの薬味を加えると豪華になりますよ。 夏は紫蘇や茗荷なども良く合います。
見た目も可愛い♪手まり寿司
調理時間：約30分 予算（一人分）：約600円
ちょっとしたホームパーティーにピッタリな可愛くて彩りも鮮やかな手まり寿司です。 ラップを使って作れるので、お子さまと一緒に作るのも楽しそう！
ひな祭りにピッタリ 花寿司
調理時間：約30分 予算（一人分）：約50円
ピンクのお花が可愛らしい海苔巻きです。 華やかなので、ひな祭り・お雛様のお祝いやパーティーにピッタリです。 キレイに作るコツは小さく作ること。 1回に4切れしか作れないハーフサイズなのですが、その分失敗が少ないです。 少々手間がかかりますが、たくさん作りたい場合はハーフサイズのものを何個も作･･･
茶巾寿司
調理時間：約30分 予算（一人分）：約50円
散らし寿司が少量だけ余ってしまった時など、一手間加えて茶巾にすることで余り物とは思わせないおもてなし感アップ術です。 また、混ぜるだけの散らし寿司でもこうしてお客様に出したら高感度アップです。 キレイな薄焼き卵を作るコツは、卵液を丁寧に濾すことと片栗粉を加えること。 キメの細かい、ハリのある薄･･･
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