チキン」に関するレシピ「チキン」に関するレシピ15

つい手が伸びる!手羽元のグリル

つい手が伸びる!手羽元のグリル

調理時間:約60分  予算(一人分):200円

手羽元をにんにく醤油で味付けし、オーブンでこんがり焼いた手羽元のグリルです。 食欲そそる香りと、ジューシーなチキンについつい手が伸びてしまいます。 たくさん人が集まった時などにおススメです♪

チキン照り焼きゴボウ添え

チキン照り焼きゴボウ添え

調理時間:約30分  予算(一人分):約210円

漬け込んでいた鶏もも肉はとても柔らかくてジューシーです♪蒸し焼きにする時間は調整して下さい。 甘辛な味付けに、ごほうやアスパラも相性抜群です!

チキンのグリルねぎソース

チキンのグリルねぎソース

調理時間:約10分  予算(一人分):約120円

チキンをパリッとジューシーにグリルして、ねぎタップリのソースでさっぱりいただきます。 たくさんの千切りキャベツと一緒に食べるととってもヘルシーですよ。

きのことチキンのクリームシチュー

きのことチキンのクリームシチュー

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

秋に美味しいきのこと、鶏肉を合わせてクリームシチューにしました。 隠し味に味噌を加えて、ほんのり和風のテイストに仕上げました。 ルーを使わず全て手作りですが、お鍋一つで手軽に作れるので、簡単ですよ。

蒸し鶏の和風野菜のせ

蒸し鶏の和風野菜のせ

調理時間:約50分(漬け込み時間含む)  予算(一人分):約200円

味付けはとてもシンプルですが、じっくりと蒸し焼きにしたチキンとお野菜はジューシーでとても美味しいです♪ 蒸し焼きにしますので、予め電子レンジで加熱する時、多少は半生でも大丈夫です。

簡単☆照り焼きチキン

簡単☆照り焼きチキン

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

夕飯のおかずに、お弁当に大人気の照り焼きチキンです。 食べやすく小さく切ってから味付けします。 小麦粉をまぶしてから焼く事で、味がしっかり絡みます。

簡単☆骨付き鶏もも肉のソテー

簡単☆骨付き鶏もも肉のソテー

調理時間:約40分  予算(一人分):約500円

子供が喜ぶお肉のおかずです。特に骨付き肉は柔らかくてボリュームがあるので大人気です。 骨の周りは火が通りにくいので、骨の周りに切込みをしっかり入れておくのがポイントです。 付け合せの野菜にも、メインのお肉の味付けにも使えるハニーマスタードマヨネーズを一緒にどうぞ。

チキンのグリル☆ネギ塩レモンソース

チキンのグリル☆ネギ塩レモンソース

調理時間:約1時間  予算(一人分):約250円

自家製調味料、塩レモンを使ってネギ塩ソースを作りました。 チキンに良く合いますが、タン塩や豚トロなどとの相性も抜群です。 さっぱりと美味しくいただけるのでこれからの季節にピッタリです。

2種類のチキンカツ

2種類のチキンカツ

調理時間:約40分  予算(一人分):約200円

脂肪が少なくてサッパリした鶏の胸肉にはチーズを挟んで、ジューシーなもも肉はそのままでフライにしました。 食べ比べてみると楽しいです。 たくさん揚げて、余ったら翌日のお弁当にも。

本格☆チキンファヒータ

本格☆チキンファヒータ

調理時間:約30分  予算(一人分):約400円

メキシコ料理はタコスだけではありません。 タコスに並んで人気なのがこのファヒータ。 お肉や野菜をタコスシーズニングで炒めたものを、トルティーヤで包んでいただきます。 お肉はチキンでもビーフでも、お野菜もあるものでトライしてみてください。 掲載レシピ「簡単☆メキシカンピラフ」も一緒に巻いて食べ・・・

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