いちご牛乳かん
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食材・分量（16個分人分）
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約25円（一切れ当たり）- 水
- 800cc
- 牛乳
- 400cc
- 砂糖
- 120g
- いちご
- 8個
- 粉寒天
- 8g（2袋）
寒天はゼラチンよりも固まりやすいので簡単に作れます。
また、寒天自体はカロリーがゼロなのでとってもヘルシーです。
子供が大好きな牛乳かんに、旬のいちごを入れてみました。
赤と白のコントラストが美しく、ひな祭りのお祝いにもピッタリです。
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いちご牛乳かんの作り方
- 1
- 鍋に水と粉寒天を入れ、火をつけます。混ぜながら寒天を溶かします。
- 2
- 沸騰してからさらに2分煮ていきます。
- 3
- 火を止めて砂糖を入れます。
- 4
- 牛乳を加えて混ぜます。
- 5
- 容器に半分に切ったいちごを並べます。切り口を下にすると、出来上がりがキレイです。
- 6
- お玉でそっと寒天液を注ぎます。いちごがずれないようにそっと注いでください。
- 7
- 冷蔵庫で冷やし固めて取り出します。
- 8
- 切り分けて完成です。
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