チキンのスティックフライ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円- 鶏胸肉
- 1枚
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- パン粉
- 適量
鶏胸肉を細長く切ってフライにしてみました。
火が通りやすいので時短になります。
また、手で簡単に食べられるので、お子様に喜ばれます。
ソースだけでなく、ケチャップやマヨネーズとも相性バッチリです。
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チキンのスティックフライの作り方
- 1
- 鶏胸肉を10cmほどの長さに切りそろえます。胸肉が厚い場合は観音開きにしてから切りましょう。
- 2
- 切った鶏肉をボウルに入れて、塩、コショウ、小麦粉を一気にまぶします。時短の技です。
- 3
- 溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。
- 4
- 170度の油で揚げます。
- 5
- お好みで、ソース、ケチャップ、マヨネーズと一緒に召し上がってください。
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