盛り付けに一工夫☆ほうれん草のおひたしの作り方

1

ほうれん草を色よく茹でて、水を絞ります。

2

巻きすでしっかりと巻き、まっすぐ丸く形を整えます。食べやすい長さにカットします。

3

ごまをバットに広げます。

4

おひたしの切り口にごまをつけます。

5

ごまがついた部分を上にして立てて盛り付けます。ポイントに茹でたにんじんをのせます。