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ボリューム満点!豚キムチ

ボリューム満点!豚キムチ

調理時間:約25分  予算(一人分):約250円

豚キムチは、しっかりと下味を付けた豚肉が決めてです! 強火で表面をこんがりと焼くと香ばしさもUPして美味しく仕上がります♪ もやし入りでボリューム満点!ごはんにピッタリのな逸品です♪

鶏の照り焼き丼

鶏の照り焼き丼

調理時間:約25分  予算(一人分):約200円

甘辛なタレが美味しい照り焼き丼♪ガッツリお腹いっぱいに食べれちゃいます! 鶏はもちろん、歯応えのあるシイタケや、とろとろに柔らかくなった長葱も美味しいですよ!

簡単・絶品チャーシュー

簡単・絶品チャーシュー

調理時間:約2時間  予算(一人分):約800円

時間はかかりますが材料や工程はいたってシンプル。 それなのに味は保証つき!! そのまま食べても、ラーメンに入れてもとても美味しいですよ。 豚の茹で汁は中華スープに使うと美味しいですよ。

ご飯が止まらない!鯖の味噌煮

ご飯が止まらない!鯖の味噌煮

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円

難しそうですが実は失敗が無い鯖の味噌煮。 材料を入れて火にかけるだけなので、新米主婦にピッタリの一品です。 濃い目の味付けで御飯が止まらなくなりますよ。

絶品☆肉団子

絶品☆肉団子

調理時間:約50分  予算(一人分):約150円

捏ねて丸めて揚げて味付けて、と少々手間はかかりますが、出来上がりは必ず大満足の肉団子です。 甘酢あんがご飯と良く合いますよ。

生姜タップリ♪牡蠣の炊き込みご飯

生姜タップリ♪牡蠣の炊き込みご飯

調理時間:約45分  予算(一人分):約100円

旬の牡蠣と、タップリしょうがで炊き込みご飯を作りました。 おかずがなくても美味しく何倍もお変わりできちゃう炊き込みご飯です。

白菜とちんげん菜の味噌チゲスープ

白菜とちんげん菜の味噌チゲスープ

調理時間:約20分  予算(一人分):約40円

すっぱからい味がクセになる♪寒い日でも体ポカポカ!温まる味噌チゲスープです。 お野菜もたっぷりと食べれちゃいます♪

蒸し器要らずのホットプレートシュウマイ

蒸し器要らずのホットプレートシュウマイ

調理時間:約45分  予算(一人分):約160円

蒸し器が無くてもホットプレートで簡単にシューマイが出来ます。 タップリの野菜を敷き詰めて、野菜の水分でシューマイを蒸していきます。 一度にたくさん作ることが出来るので、人数が集まったときにおススメですよ。

鮭のちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理・鮭のちゃんちゃん焼き

調理時間:約25分  予算(一人分):約130円

北海道の郷土料理を家庭で簡単に再現してみました。 蓋つきのフライパンで、鮭を味噌ダレと共に蒸し煮するだけ。 一緒に蒸す野菜も美味しくて、ご飯も進みますよ。

簡単・煮込みハンバーグ

簡単・煮込みハンバーグ

調理時間:約30分  予算(一人分):約170円

オーソドックスなハンバーグですが、タップリの水分で煮込むので必ず中まで火が通るから安心です。 ゼラチンをハンバーグの種に入れることでジューシーに仕上がります。 ソースは肉汁をタップリ含んだデミグラスソース。簡単なのに本格派の味に仕上がっています。

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