アヒージョ」に関するレシピ「アヒージョ」に関するレシピ5

タコのアヒージョ

タコのアヒージョ

調理時間:約15分  予算(一人分):200円

お酒がすすむおつまみ、タコのアヒージョです。 ワインにビールに良く合います。 お好みでマッシュルームなどを加えてもボリュームが出て美味しいですよ。

海老とミニトマトのアヒージョ

海老とミニトマトのアヒージョ

調理時間:約20分  予算(一人分):約170円

プリプリの海老と焼きトマトの酸味が絡み合って絶妙!ブラックペッパーが効いていて、とても美味しいです♪ シンプルなレシピだからこそ素材の旨味が存分に味わえます♪

酒盗とじゃがいものアヒージョ

酒盗とじゃがいものアヒージョ

調理時間:約15分  予算(一人分):約110円

お酒のあてに欠かせない酒盗を使ってアヒージョを作ってみました。 ほくほくのジャガイモと良く合います。 塩が必要ないので味付け要らずで超簡単アヒージョの完成です。

生シラスのアヒージョ

生シラスのアヒージョ

調理時間:約10分  予算(一人分):約200円

新鮮な生シラスを使ったアヒージョです。 本場スペインではうなぎの稚魚を使ったものがありますが、生シラスで代用してみました。 オリーブオイルに海の香りが移って、ワインに良く合うおつまみです。

タコとオリーブのアヒージョ

タコとオリーブのアヒージョ

調理時間:約10分  予算(一人分):約250円

スペインバルの代表おつまみ、アヒージョ。 作り方はとても簡単。 フランスパンを添えれば、オイルまで美味しくいただけます。 具は冷蔵庫にあるもので試してみてください。 ワインにピッタリですよ。

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