ジャガイモ」に関するレシピ「ジャガイモ」に関するレシピ7

鱈のじゃがいも衣

鱈のじゃがいも衣

調理時間:約40分  予算(一人分):約90円

じゃがいもの香ばしさを生かした料理なので、白身魚なら何でもいいです。 じゃがいもは細い方が衣として付けやすくなります。 じゃがいもの水気を出した後、絞りすぎるとでんぷん質がでて、焼いたときに まとまりにくくなるので、絞りすぎないように♪

鮭のちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理・鮭のちゃんちゃん焼き

調理時間:約25分  予算(一人分):約130円

北海道の郷土料理を家庭で簡単に再現してみました。 蓋つきのフライパンで、鮭を味噌ダレと共に蒸し煮するだけ。 一緒に蒸す野菜も美味しくて、ご飯も進みますよ。

じゃがいもと枝豆のサラダ

じゃがいもと枝豆のサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):約40円

じゃがいものサラダですが、マヨネーズを使わないのでサッパリといただけます。 枝豆の緑がきれいでお弁当にもピッタリです。 もう一品欲しいときなど、手早く簡単に作れます。

鳥の丸焼き☆栗おこわ詰め

鳥の丸焼き☆栗おこわ詰め

調理時間:約2時間  予算(一人分):約500円

栗の甘露煮をもち米と合わせて、鳥のお腹に詰め込んだローストチキンです。 和風なのですだちをタップリと添えました。 意外に簡単なので、クリスマスはもちろん、普段の食卓にもおすすめです。

イカとジャガイモのトマト煮

イカとジャガイモのトマト煮

調理時間:約40分  予算(一人分):約160円

圧力鍋で煮込んだイカやじゃがいもはとても柔らかくて食べやすい♪ みじん切りにした玉ねぎとベーコンがコクUP!スープまで美味しい逸品です♪

シーフードシチュー

シーフードシチュー

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

ホワイトソースの代わりにチーズを入れてとろみとコクをだしました。 面倒なホワイトソースを作らなくてもよいので、簡単にできます。 シーフードミックスは煮すぎるとかたくなるので、注意して下さい。 ブロッコリーは、別に茹でた方が彩り良く仕上がります。

おから入りスパニッシュオムレツ

おから入りスパニッシュオムレツ

調理時間:約15分  予算(一人分):約45円

おからと野菜でボリュームアップした健康的なオムレツです。 ふわふわして柔らかいのでひっくり返すのが少し難しいですが、まんまるのオムレツにケチャップで顔をかくと子どもも大喜びです。 ブロッコリーやグリーンピースなど緑の野菜を入れると彩りよくなります。

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