「セロリ」に関するレシピ6件
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野菜タップリメンチカツ
調理時間：約45分 予算（一人分）：約100円
子どもが大好きなメンチカツに、セロリと人参をタップリ加えてヘルシーにしてみました。 もともとは、セロリの葉の部分が余っていたのでそれを消費するためだったのですが、切り口がキレイなので見た目もバッチリです。 セロリはお肉の臭みを消すので、ひき肉との相性も抜群。 是非お試しください。
セロリと生ハムのマリネ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円
マリネは食材を日持ちさせることができる料理方法の一つです。 サッパリと美味しくいただくことが出来て、おかずにもお弁当にも大活躍。 セロリと生ハムはワインにも良く合います。 冷蔵庫の食材を色々アレンジしてみるといいですね。
甘夏と生ハムのサッパリサラダ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約80円
酸味の強い甘夏をさっぱりとサラダにアレンジしてみました。 生ハムの塩気と甘夏のフルーティーな味わいが良くあいます。 甘夏の黄色、生ハムのピンク、レタスのグリーンがパステルカラーで見た目も爽やかです。
牛肉とセロリのオイスター炒め
調理時間：約10分 予算（一人分）：約80円
セロリの香りが牛肉と良く合います。 オイスターソースでしっかりと味をつけたので、お弁当にもピッタリの一品です。 セロリははじめに太い筋を丁寧に取っておくと口当たりが良く美味しくいただけます。
セロリの浅漬け
調理時間：約10分（つける時間は含みません） 予算（一人分）：約25円
家にある材料で簡単に作れるセロリの浅漬けです。 もちろん他のお野菜でアレンジしてもらっても美味しいです。 サッパリしていてたくさん食べ過ぎてしまいます。 セロリは繊維が口に残るので、必ず大きい筋を取ってから調理してください。
ミネストローネ
調理時間：約50分（煮込み時間を含む） 予算（一人分）：約200円
冷蔵庫にある野菜で簡単に出来るミネストローネです。 ビタミンや食物繊維をしっかり取ることができるので、血中コレステロールの低下作用、肥満の改善効果になります。 さらに大豆を入れる事で栄養価が上がります。 大豆にはアミノ酸がバランス良く含まれているだけではなく、イソフラボンが沢山含まれており、更･･･
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