チンゲン菜」に関するレシピ「チンゲン菜」に関するレシピ6

チンゲン菜のさっぱり炒め

チンゲン菜のさっぱり炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

お湯の量が少ないと油のハネが激しくなります。 後でお湯で流すので塩は多めでも大丈夫です♪

チンゲン菜の中華あんかけ

チンゲン菜の中華あんかけ

調理時間:約15分  予算(一人分):110円

少ない調味料でしっかり味の中華あんかけ♪お野菜たっぷりで彩り鮮やかです。 チンゲン菜以外は薄切りする事で火の通りが早いので時短レシピとしてもgood!

鶏挽き肉入り野菜炒め

鶏挽き肉入り野菜炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):190円

今回は鶏むね肉の挽き肉を使用しましたが、パサつき感もなくとても美味しく仕上がりました♪ 冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。

ちんげん菜の中華あんかけ

ちんげん菜の中華あんかけ

調理時間:約15分  予算(一人分):約80円

中華風あんかけがちんげん菜に絡んでとても美味しいです♪ 卵を炒める時は、焦げ付きやすいですので素早く炒めて下さい。 ごま油を少々足してもgoodです!

海老とちんげん菜の中華あんかけ

海老とちんげん菜の中華あんかけ

調理時間:約15分  予算(一人分):約300円

ちんげん菜+海老といえば中華!と言うほど相性抜群な食材です♪ 人参を加えれば見た目も綺麗な彩りに仕上がります。 ごはんに乗せて、あんかけ丼としてもオススメです☆

ちんげん菜のスープ

ちんげん菜のスープ

調理時間:約10分  予算(一人分):約100円

ごま油の香りが広がる中華風スープです。 お好みでラー油を垂らさしても美味しく頂けます♪ 溶き卵を加える時は、沸騰してからゆっくり時間をかけて少しずつ回し入れるとフワフワに仕上がります♪

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