三つ葉」に関するレシピ「三つ葉」に関するレシピ6

たけのことホタルイカの炊き込みご飯

たけのことホタルイカの炊き込みご飯

調理時間:約60分  予算(一人分):100円

春の旬の味、たけのことホタルイカを贅沢に合わせた炊き込みご飯です。 ホタルイカの下処理を丁寧に行うと美味しさが倍増します。 面倒ですが一つ一つ目と口、そして軟骨を取り除いてあげましょう♪

あさりと三つ葉のかき揚げ

あさりと三つ葉のかき揚げ

調理時間:約30分  予算(一人分):200円

今が旬のあさりと三つ葉をかき揚げにしてみました。 ビールのおつまみに最高ですよ。お蕎麦にもよく合います。かき揚げ丼にしても美味しそうです。 高温でカラッと揚げるのがポイントです♪

基本の茶碗蒸し

基本の茶碗蒸し

調理時間:約30分  予算(一人分):80円

干ししいたけ、かまばこ、三つ葉をくわえた基本的な茶碗蒸しです。 散らし寿司やお寿司のメニューの際の付け合せにどうぞ。

かまぼこと三つ葉の卵とじ

かまぼこと三つ葉の卵とじ

調理時間:約10分  予算(一人分):20円

一品足りないときなど、冷蔵庫に有るもので簡単に出来る卵とじ。 今回はかまぼこと三つ葉をくわえてみました。

三つ葉と海老のかき揚げ

三つ葉と海老のかき揚げ

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

香りのいい天然物の三つ葉を使って、かき揚にしてみました。 プリプリの海老との相性抜群で、お蕎麦と一緒に食べても、天丼にして食べても、お塩でおつまみとして食べても、どれもとっても美味しくいただけます。

白和え

お惣菜の定番!白和え

調理時間:約20分※とうふの水切り時間は含めず  予算(一人分):約25円

お惣菜コーナーの定番品の白和えは、ご家庭でも簡単に作れます。 三つ葉のかわりに、季節の青野菜等で色々とアレンジすると飽きずにおいしく頂けます。 今回は、味噌仕立てで少し甘めの味付けのものをご紹介しました。 お好みで、白和えの元の調味料に練り辛しを入れていただくと、甘辛く仕上がります。

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