「みりん」に関するレシピ176件
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薩摩芋の味噌マヨ焼き
調理時間：約20分 予算（一人分）：約60円
さつまいも本来の甘さと味噌のしょっぱさがベストマッチ！マヨネーズでコクもUPします♪ 味噌を加えてからは焦げ付きやすいですので、素早く炒めるのがポイントです。
太刀魚のレモンきゅうりソース
調理時間：約25分 予算（一人分）：約110円
香ばしくて柔らかい太刀魚に、シャキシャキ食感のきゅうり入りレモンソースが相性抜群！ 焼きミニトマトも一緒にお召し上がり下さい♪
茄子のお出汁煮
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
予め皮を剥いて切り込みを入れた茄子は、お出汁がしっかりと染み込んでとても柔らかいです。 上品なお味ですので、おもてなし料理としてもピッタリ♪
蒸し鶏の和風野菜のせ
調理時間：約50分（漬け込み時間含む） 予算（一人分）：約200円
味付けはとてもシンプルですが、じっくりと蒸し焼きにしたチキンとお野菜はジューシーでとても美味しいです♪ 蒸し焼きにしますので、予め電子レンジで加熱する時、多少は半生でも大丈夫です。
メカジキとアスパラのバターソテー
調理時間：約20分 予算（一人分）：130円
バター醤油のいい香りが食欲をそそります♪ メカジキは塩胡椒で下味を付けていますので、しっかりと味がついています。 たっぷりのアスパラのシャキシャキ食感も楽しめます♪
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牛肉と切り干し大根の炒め煮
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円
普段は煮物にしがちな切り干し大根を、牛肉と一緒に甘辛く炒めてみました。 パリパリとした食感が美味しく、甘辛いタレをしっかり吸うのでご飯がすすみます。 カサ増しにもなるので牛肉が少ないときにおススメです。 切り干し大根は、カルシウムや鉄分が豊富なので積極的に摂りたい食品です。
やわらか牛もも肉の肉じゃが
調理時間：約30分 予算（一人分）：約250円
ちょっと贅沢に、牛もも肉のステーキを使った肉じゃがです。 なんと言っても牛肉が柔らかくて美味しい！！家族が喜んで食べてくれますよ。 良く煮込むとお肉もじゃがいももとってもやわらかです。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。
まぐろの漬け丼
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約250円
ちょっと水っぽいかな、と思えるようなまぐろの赤身も漬けにすると驚くほど美味しく変化します。 食感もネットリとして、ご飯がすすみます。 紫蘇やねぎ、のりなどお好みの薬味をタップリ加えてお召し上がりください。
タコの甘酢和え
調理時間：約20分 予算（一人分）：約110円
野菜はすりおろす事でタコによく絡んで美味しさUP！時間があれば冷蔵庫で冷やして下さい♪ サッパリと食べられますので、暑い日にもオススメです！
鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン
調理時間：約30分 予算（一人分）：約190円
手作り鶏チャーシューで、いつもの冷やしラーメンがグレードUP！ 細かくしたかにかま＆きゅうりが麺に絡みやすくて更に美味しくなります♪
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