鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン

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食材・分量(2人分)

調理時間:約30分  予算(一人分):約190円
冷やしラーメン
2人前
鶏もも肉
200g
2個
かにかま
5本
きゅうり
1/2本
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★調理酒
大さじ2
レシピの説明

手作り鶏チャーシューで、いつもの冷やしラーメンがグレードUP!
細かくしたかにかま&きゅうりが麺に絡みやすくて更に美味しくなります♪

鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメンの作り方

1
鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン
鶏もも肉は★に浸けます。両端を縛るようにラップにくるみます。
2
鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン
それを電子レンジ700w5分加熱します。
3
鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン
熱したフライパンで表面に焦げ目がつくまで焼きます。冷めたら1cm幅に切っておきます。
4
鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン
卵は茹で玉子にします。かにかまはみじん切り、きゅうりはすりおろします。
5
鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン
あとは、市販の冷やしラーメンの上に具を乗せて完成です。 (茹で時間などメーカーによって異なりますので、袋などに記載されている作り方をご確認下さい。)
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