ホタテとベーコンのサラダホタテとベーコンのサラダ

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食材・分量(4人分)

調理時間:約15分  予算(一人分):100円
水菜
1/2袋
ベビーホタテ
200g
ベーコン
2枚
しめじ
1/2パック
ミニトマト
3個
オリーブオイル
大さじ1
レシピの説明

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。
普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。
シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

ホタテとベーコンのサラダホタテとベーコンのサラダの作り方

1
ホタテとベーコンのサラダ
水菜を食べやすい長さに切ってよく洗います。シャキシャキ感が出るようにしばらく水につけてから使うことをお勧めします。
2
ホタテとベーコンのサラダ
フライパンにオリーブオイルをしいてしめじ、ベーコン、ベビーホタテを炒めます。
3
ホタテとベーコンのサラダ
更に水菜をしいて、炒めたものをのせて、1/4にカットしたミニトマトを散らして完成です。
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ホタテとベーコンのサラダ

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旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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