しめじ」に関するレシピ「しめじ」に関するレシピ66

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

手羽元のトマト煮込みショートパスタ添え

手羽元のトマト煮込みショートパスタ添え

調理時間:約60分  予算(一人分):130円

ボリュームがたっぷり、たくさん人が集まるときや、週末のランチなどにおススメのメニューです。 手羽元からたっぷり出る旨味がトマトソースに溶け出るので、一緒に合わせたパスタも美味しくいただけます。 女性の方にはうれしいコラーゲンもたくさん摂れます♪

五目卯の花

五目卯の花

調理時間:約50分  予算(一人分):約50円

絹さや・ひじき・干ししいたけ・ささがきごぼうなど好みでいろいろな食材を合わせてください。 おからは時間がたつと汁を吸うので、その分を計算して少し汁が残る程度で火を止めるとしっとり とした仕上がりになります♪

肉豆腐

肉豆腐

調理時間:約30分  予算(一人分):250円

お肉が食べたいけど、カロリーが気になる方におススメ。 ヘルシーに、お豆腐が主役のお鍋、肉豆腐です。 お豆腐にお肉と野菜のうまみがしみわたって美味しいですよ♪

なめたけオムレツ

なめたけオムレツ

調理時間:約20分  予算(一人分):約60円

だし汁を使わずにビン詰めなめたけの水分とぬめりで調理するので、 分離しやすいので手早く焼き上げます。 ごま油の代わりにサラダ油で調理すると和風寄りの仕上がりになります♪

ふんわり・チーズハンバーグ

ふんわり・チーズハンバーグ

調理時間:約30分  予算(一人分):250円

仕上げにピザ用チーズを被せて食欲そそるハンバーグです。 とろけるチーズはお子様に喜ばれますよ。 味付けはご飯とよく合うケチャップとソースで作る簡単デミグラスソース。 夕飯のおかずにはもちろん、お弁当にも是非作ってみてくださいね♪

鮭のあら汁

鮭のあら汁

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

冬はこれ!あったまる、鮭のあら汁はいかがですか? 鮭の出汁が出てとっても美味しいですよ。 大根などたくさんの野菜と一緒に食べると栄養も満点です♪

イカと茄子のグリルサラダ

イカと茄子のグリルサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

イカと茄子、しめじをオリーブオイルでグリルし、旨味をたっぷり引き出してからサラダに入れたご馳走サラダです。 ボリュームもあって彩りもいいので、パーティーなどにもおススメです。 お好みのドレッシングでお召し上がりください♪

チンゲン菜の中華あんかけ

チンゲン菜の中華あんかけ

調理時間:約15分  予算(一人分):110円

少ない調味料でしっかり味の中華あんかけ♪お野菜たっぷりで彩り鮮やかです。 チンゲン菜以外は薄切りする事で火の通りが早いので時短レシピとしてもgood!

しめじとベーコンの和風パスタ

しめじとベーコンの和風パスタ

調理時間:約25分  予算(一人分):180円

冷蔵庫にいつもある、しめじとベーコンで作る和風味のパスタです。 とろっと甘いねぎを加えて野菜もしっかりプラスします。 お好みでゆず胡椒をほんのり効かせると大人の味で美味しいですよ!

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