「めんつゆ」に関するレシピ112件
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優しい味♪和風雑炊
調理時間：約20分 予算（一人分）：約110円
ふわふわ玉子と小えびのダシがきいた優しい味のお雑炊です。食欲のない時にもピッタリ♪ 冷やごはんの消費にもオススメです！お好みで小ねぎを乗せてお召し上がり下さい☆
オクラ納豆のネバネバうどん
調理時間：約20分 予算（一人分）：約75円
汗ばむような陽気にぴったりの冷やしうどんです。 オクラと納豆のネバネバが食欲をそそります。 薬味に茗荷をプラスして、さらにサッパリと大人の味に仕上げました。
スモークサーモンとたこのカルパッチョ
調理時間：約10分（冷やす時間含まず） 予算（一人分）：約390円
色鮮やかにお洒落な自家製カルパッチョです♪家族にも大好評な手作りドレッシングがポイント！ スモークサーモンの塩気が程よく全体に合っています。白ワインにもオススメ☆
簡単☆焼きナス風
調理時間：約10分 予算（一人分）：約70円
素材の味を楽しめる美味しい焼き茄子ですが、焼いてから皮を剥くのは少し面倒なので、先に剥いちゃえば楽々です♪ 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります☆
鰹と水菜の和風のサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約150円
たんぱく質が豊富で脂質の少ないヘルシーな鰹を、シャキシャキした水菜とあわせてサラダにしました。 さらに茗荷をアクセントに散らして、爽やかな初夏の味をお楽しみください。 ドレッシングはめんつゆとお酢で作る自家製です。
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めんつゆで簡単☆茄子の揚げ浸し
調理時間：約1時間30分 予算（一人分）：約40円
小さく切って揚げたナスを、めんつゆに浸しただけの簡単茄子の揚げ浸しです。 茄子を小さく切ることで時短に繋がります。 翌日のお弁当のおかずにもなりますよ。
やみつき☆オクラの卵とじ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約80円
ねばねばオクラ＆とろとろ玉子が絶妙マッチング！！ 薄めの味付けですが、ウインナーの旨味も加わるのでちょうど良くなります♪ お弁当にもオススメな、お手軽簡単レシピです。
プリプリ海老の水餃子
調理時間：約30分 予算（一人分）：約160円
プリプリの海老とベーコン等の旨味たっぷりの水餃子です♪ 丸く包んだので見た目も可愛くて食べやすい！ お子さまと一緒に包んでも楽しそうですね♪ あっさりスープとの相性も抜群です☆
筍のほっこり煮
調理時間：約30分 予算（一人分）：約110円
旬の筍は美味しいですね♪ たけのこのみを煮てもオススメですが、鶏もも肉と一緒に煮込む事で旨味もUP！ ほどよい油分と絡むので更に美味しく仕上がりますよ☆
じゅわ～♪だし巻き玉子
調理時間：約10分 予算（一人分）：約40円
多めのダシ汁を入れていますので、食べる時にジュワーと口いっぱいに広がります♪ 弱火で少しずつ焼くと、ふんわり柔らかく仕上がります。 お弁当やお酒のおつまみとしてもオススメです！
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