めんつゆ」に関するレシピ「めんつゆ」に関するレシピ112

冷静山菜うどん

冷製山菜うどん

調理時間:約30分  予算(一人分):約180円

暑くて食欲のない時にもオススメ☆冷たいうどんが喉ごし抜群。さっぱりと頂けます。 山菜水煮はそのまま使うとアクがありますので、下茹で&味付けをして更に美味しく仕上がりました♪

鶏ささみの柚子胡椒和え

鶏ささみの柚子胡椒和え

調理時間:約15分  予算(一人分):約90円

さっぱりとした鶏ささみ肉と、ピリッと辛い柚子胡椒が相性抜群です☆ 茹でる時のポイントは、沸騰した湯に鶏ささみを入れて直ぐに火を止めます。 サッと湯がくだけでほど良く火が通り、柔らかくて旨みもアップしますよ♪

長いものオーブン焼き

長いものオーブン焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約80円

ねっとりフワフワ新食感☆まさに日本人好みな味付けと食べ応えかと思います♪ 火を通す事で柔らかくモッチリとした長いもに、しっかりめな味付けをしておりますので、おやつとしてでもお酒のおつまみとしてでもオススメです♪ 作り方もとっても簡単です!

電子レンジで簡単雑炊

電子レンジで簡単雑炊

調理時間:約10分  予算(一人分):約10分40円

なんと!電子レンジのみで超簡単に作れちゃうレシピです。洗い物も減って楽々♪ 卵は半熟にしたい場合など加減して下さい♪和風のお雑炊でササッと食べやすいです。

夏にピッタリ☆冷やしたぬき蕎麦

夏にピッタリ☆冷やしたぬき蕎麦

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

夏の定番冷やしたぬき蕎麦です。 材料さえあれば自宅でも気軽に作る事ができます。 たくさんの具材を使って、彩りよく作ってみましょう。

簡単☆温泉卵

簡単☆温泉卵

調理時間:約10分  予算(一人分):約20円

火を止めて10分で出来る温泉卵は、究極の簡単メニュー。 夕ごはんにも朝ごはんにもおつまみにも活躍してくれます。 市販のめんつゆをかけて食べればさらに簡単です。

鰹たたきの山掛け

鰹たたきの山掛け

調理時間:約20分  予算(一人分):約70円

甘めのタレが絶品の漬けかつおです。 冷蔵庫で1時間ほど冷やすと味が染み込んで更に美味しくなりますよ♪ ネバネバの山芋が絡んで上品なお味です。 お酒のおつまみとしてもオススメです☆

モロヘイヤと納豆のしらす和え

モロヘイヤと納豆のしらす和え

調理時間:約15分  予算(一人分):約60円

ねばねばパワーで元気モリモリ!暑い夏など食欲のない時でもサッパリとお召し上がり頂けます♪ ごはんとの相性もピッタリですので、たっぷりと乗せて丼にするのもオススメですよ♪

鶏ささみの梅和え

ヘルシー★鶏ささみの梅和え

調理時間:約20分  予算(一人分):約110円

脂分の少ない鶏ささみ肉と梅はよく合いますね。今回は砂糖を少なめにしていますが、甘めの味付けがお好みの方は砂糖大さじ1程度がオススメです♪ 暑い季節でもサッパリと頂ける逸品です☆

長いものピリ辛マヨ焼き

長いものピリ辛マヨ焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約80円

シャキシャキの長芋にまろやかなマヨネーズ風味のタレが凄く合います! ピリッとゆず胡椒がアクセントになっていて、お酒のおつまみとしてもGOOD♪

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