「トマト」に関するレシピ63件
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牡蠣のマリネ
調理時間：約1時間10分 予算（一人分）：約80円
材料を切って和えるだけ。火を使わないので本当に簡単で美味しいレシピです。 1時間ほどマリネしたら充分美味しくいただけますが、一晩おくと旨みがましてさらに美味しくなります。 お客さんが来る日の前日などに仕込んでおけばすぐに前菜としてお出しすることが出来ます。 ワインやシャンパンにも良く合う味付け･･･
ナスのトマトソーススパゲッティー
調理時間：約40分 予算（一人分）：約125円
油でこんがりと揚げたナスのコクがトマトソースの味に深みを出してくれます。 ナスが旬の時期に作って下さい。 また辛いのがお好きな方はニンニクと一緒に唐辛子を炒めると良いでしょう。
豚肉と卵のトマト煮
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円
そのまま食べても、ごはんにかけても美味しいです。翌朝食パンの上に具材と溶けるチーズを乗せてトーストしても美味しいです。 トマトは季節や熟している度合いによって甘みが違いますが、かなり熟しているorフルーツトマトなどを使うとより美味しいです。 豚バラの油っぽさが気になる方は片栗粉をまぶしてから軽く･･･
なすのミートトソースグラタン
調理時間：約20分（煮込む時間を除く） 予算（一人分）：約110円
ミートドースとチーズがナスによく合います。 ナスの代わりに、ジャガイモやマカロニなどお好みの物でアレンジしできます。 また、スパゲッティーにかけて食べても、おいしいです。
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なすとトマトのイタリアンサラダ
調理時間：約40分 予算（一人分）：約150円
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。 大皿に取り分けて食べても、写真のように一人ずつに分けてもよいです。一人ずつに分ける時は、サラダを少々付け足すと華やかになります。 パセリは、イタリアンパセリでも普通のパセリでもどちらを使用してもかまいません。 水っぽくならないように、トマトの水･･･
鯖のトマト煮
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
鯖にはDHAやEPAと言った血液をサラサラにする成分が豊富に含まれています。 トマトにはリコピンが含まれており、抗酸化力があるので老化防止やがん予防の効果があります。 旨みがギッシリ詰まっていて、少ない塩分でも美味しく食べることが出来るので塩分が気になる方にもおススメの一品です。 ごはんのおか･･･
パスタサラダ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
マヨネーズを使わないのでカロリー控えめのパスタサラダです。 バケットを添えてブランチにしみてはいかがですか？ 夏の暑い時に食欲がない時には冷やして食べると美味しいです。
ツナとほうれん草のパスタ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約150円
コンソメ風味であっさりしたパスタです。 シーフードと良く合います。海老やイカでも試してみてください。 ほうれん草をアスパラやブロッコリーに代えても美味しいです。 レモンを添えて、レモン汁をかけたり、レモンの皮の擦りおろしを加えるとさらにサッパリいただけます。
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