「鷹の爪」に関するレシピ25件
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ホタルイカの和風パスタ
調理時間：約30分 予算（一人分）：230円
春に美味しいホタルイカ。そのまま食べるのももちろん美味しいですが、パスタに加えてみてはいかがでしょう？ ホタルイカは丁寧に下処理をすることで美味しさが増します。 食材を生かして、味付けはのんのりと和風味にしてみました♪
基本のきんぴらごぼう
調理時間：約30分 予算（一人分）：約30円
調味料は2（甘味）：2（しょうゆ）：2（料理酒）と覚えておくと失敗がなく味が決まります。 ごぼうの水気をよく切らないと、油がはねるので気を付けて。 辛みを抑えたい時は、鷹の爪を控えてください♪
大根の柚子風味漬物
調理時間：約15分 予算（一人分）：約50円
爽やかな香りの柚子の果汁を絞って大根を漬けてみました。 砂糖を加えて甘酸っぱく仕上がっています。 さっぱりとしていてしょっぱすぎないのでサラダ感覚でたくさんいただけますよ。
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白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
調理時間：約25分 予算（一人分）：200円
シンプルで簡単なのに絶品なお鍋、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋です。 今回は中華風のスープで仕上げました。 あまりの美味しさに箸が止まりません。白菜をたくさん消費できますよ♪
茄子とピーマンの甘辛味噌炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：70円
元気が出る夏野菜の代表、茄子とピーマンを一度にたくさん消費できるお惣菜です。 にんにくと生姜を効かせて、味噌で甘辛に仕上げました。ご飯がモリモリ進みます。 夏バテなどで食欲の無い時にも美味しくいただけますよ。 お好みで豚バラ肉を入れてもいいですね♪
牡蠣とニラの和風パスタ
調理時間：30分 予算（一人分）：250円
牡蠣とニラをダシの効いた和風味で味付けしたパスタです。 ニラの代わりにネギやほうれん草など、冷蔵庫にある野菜で代用しても美味しくいただけますよ。
タコのアヒージョ
調理時間：約15分 予算（一人分）：200円
お酒がすすむおつまみ、タコのアヒージョです。 ワインにビールに良く合います。 お好みでマッシュルームなどを加えてもボリュームが出て美味しいですよ。
舞茸と豚肉の和風パスタ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約160円
豚ばら肉と舞茸で作る和風味のパスタです。 サッパリしているのに、豚ばら肉のコクがあって美味しいです。 最後にスダチを絞っても美味しいです。
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