中華スープ | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約50分予算（一人分）：約150円

捏ねて丸めて揚げて味付けて、と少々手間はかかりますが、出来上がりは必ず大満足の肉団子です。甘酢あんがご飯と良く合いますよ。

調理時間：約30分予算（一人分）：約200円

中華スープをベースに、オイスターソースやごま油で味付けしたお鍋です。コクが合って美味しいスープなので、うどんも一緒にいただきます。

調理時間：約15分予算（一人分）：約200円

鶏スペアリブ（手羽先）を椎茸やネギと一緒に炒めました。骨付き肉は火が通りにくいので炒めた後は中華スープで煮ます。肉には片栗粉をまぶしておくので、味が良く絡んで美味しいです。

調理時間：約10分予算（一人分）：約40円

お豆腐を一丁丸ごとスープに入れて、崩しながらいただきます。鶏がらスープに青のりをタップリ入れて磯の香りが豊かに広がります。お鍋ごとテーブルにのせてしまえば食卓が豪華になりますよ。

調理時間：約10分予算（一人分）：約100円

プリプリの鱈にしっかりと味付けをしてお弁当のおかずになるようにしました。ケチャップの甘みと酸味でご飯がすすみます。鱈だけでなく、他の白身魚でも同じように調理できます。

調理時間：約1時間30分予算（一人分）：約35円

白菜が中華スープを吸い込んだ、ヘルシーながらも食べ応えのあるおかずです。 5分もあれば完成してしまうので、忙しい方にぴったりの時短メニュー。焼きそばやラーメンの具としても美味しくいただけます。

調理時間：約25分予算（一人分）：約120円

旬の春キャベツを使った中華丼です。とっても柔らかいので火の通りが早く、時短メニューです。キャベツのキレイな緑を残すためにも、火を通しすぎないのがポイントです。

調理時間：約15分予算（一人分）：約150円

大好きなピリ辛穂先メンマを手作りしてみました。作り方はとても簡単！辛さは好みの辛さに調節できるので是非手作りをおススメします。白いご飯と食べても、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。

調理時間：約30分予算（一人分）：約100円

カニかまを使用した簡単天津飯です。棒状のものではなく、もう少し本物に近いほうのカニかまのほうが美味しくできると思います。卵は半熟でトロトロ、あんもトロトロでとっても美味しいです。卵は火を通し過ぎないように注意してください。飾りにグリーンピースを飾ってもいいですね。

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