弁当」に関するレシピ「弁当」に関するレシピ35

懐かしのメンチカツ

懐かしのメンチカツ

調理時間:30分  予算(一人分):50円

食べ盛りのお子様が大好きなメンチカツを作ります。 お弁当サイズに小さく作っても、可愛くて便利で重宝します♪

鶏の照り焼き弁当

鶏の照り焼き弁当

調理時間:約10分  予算(一人分):150円

お弁当にピッタリな、鶏の照り焼きです。 小さく切ってから調理をすると火が通りやすいので時短になります。 忙しい朝にピッタリですよ。ソラマメで彩りを加えてます♪

鯵の磯辺焼き

鯵の磯辺焼き

調理時間:約10分  予算(一人分):80円

お父さんのおつまみやお弁当のおかずにピッタリの鯵の磯辺焼きです。 鯵を海苔で巻いて焼くと磯の香りが食欲をそそります。 今回は彩り良く紫蘇も使って2種類のおかずを作ってみました♪

甘鮭と紫蘇の混ぜご飯

甘鮭と紫蘇の混ぜご飯

調理時間:約10分  予算(一人分):60円

ちょっとしたおもてなしやお弁当などにピッタリな混ぜご飯。 甘鮭をほぐして薬味と一緒にご飯と混ぜるだけで出来る、簡単で美味しいごはんです♪

鮭と炒り卵のいなり寿司

鮭と炒り卵のいなり寿司

調理時間:約45分  予算(一人分):150円

お弁当にぴったり、彩りのキレイな鮭と炒り卵のいなり寿司です。 おもてなしや持ち寄りパーティーにも喜ばれそうですね。

はんぺんの海苔巻き

はんぺんの海苔巻き

調理時間:約15分  予算(一人分):40円

見た目は海苔巻きのようですが、実はお米ではなくはんぺんでできた海苔巻きです。 アペタイザーとして、またはサラダとしても楽しめます。 お弁当のおかずにもどうぞ。

大根と牛肉の炊き込みご飯

大根と牛肉の炊き込みご飯

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

旨みタップリ、牛肉の香りが食欲をそそる炊き込みご飯です。 濃い目の味付けで、お弁当にもピッタリです。 大根に味がしみて美味しいですよ。

節分の豆を使って・簡単五目豆

節分の豆を使って・簡単五目豆

調理時間:約45分  予算(一人分):100円

余ってしまった節分の炒り大豆を使って五目豆を作りました。 食物繊維が豊富でおかずやお弁当にピッタリです。

お弁当に、おつまみに、ホタテの照り焼き

お弁当に、おつまみに、ホタテの照り焼き

調理時間:約20分  予算(一人分):140円

しっかりとした甘辛の味付けで、お弁当やおつまみにピッタリです。 ホタテの表面に片栗粉をまぶす事でタレが絡みやすくなります。 しめじを合わせてホタテと一緒に頂きます。

菜の花の豚バラ巻き

菜の花の豚バラ巻き

調理時間:約15分  予算(一人分):60円

春の食材、菜の花を使った料理です。 菜の花のほろ苦さと豚バラの脂の旨みがマッチして美味しいです。 お弁当にもピッタリですよ。 菜の花は茹ですぎないよう色鮮やかするのがポイントです。

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