懐かしのメンチカツ
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食材・分量（一つ当たり人分）
調理時間：30分 予算（一人分）：50円- （お肉）
- 豚ひき肉
- 200g
- 塩
- 少々
- 玉ねぎ
- 大1/2
- 卵
- 1/2個
- （衣）
- パン粉
- 適宜
- 強力粉
- 適宜
- 卵
- 1/2個
- 揚げ油
- 適宜
食べ盛りのお子様が大好きなメンチカツを作ります。
お弁当サイズに小さく作っても、可愛くて便利で重宝します♪
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懐かしのメンチカツの作り方
- 1
- 玉ネギ1/2をみじん切りにします。
- 2
- ひき肉とたまご1/2と塩少々を入れてよくこねます。
- 3
- 丸い形に整えます。
- 4
- 強力粉～とき卵～パン粉の順につけていきます。１７０度のoilでゆっくり揚げます。浮いて来たら取り出し盛りつけて完成です。
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