水」に関するレシピ「水」に関するレシピ8

コトコト柔らかく煮込んだ牛すね肉のビーフシチュー

コトコト柔らかく煮込んだ牛すね肉のビーフシチ...

調理時間:約180分  予算(一人分):約500円

牛すね肉をコトコト柔らかく煮込んだビーフシチューです。 煮込めば煮込むほどおいしくなります。 赤ワインやバゲットと一緒にお召し上がりください。 もちろんご飯と一緒に食べても美味しいですよ♪

炊飯器で簡単♪海老ピラフ

炊飯器で簡単♪海老ピラフ

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

具材と一緒にお米をフライパンで炒めたらあとは炊飯器にお任せ、の簡単・本格海老ピラフです。 子供も大人もみんなが喜ぶ美味しさです。 海老の他にチキンやハムでアレンジしても美味しそうですね。 スープやサラダを添えればそれだけでご馳走です♪

無病息災を願って☆七草粥

無病息災を願って☆七草粥

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

1月7日に無病息災を願って食べられる七草粥です。 塩味だけでは少々味気ないので昆布茶で味付けしてみました。 あらかじめ炊いてあるご飯を使って作るので早く出来上がります。

おしるこ(お汁粉)

おしるこ(ぜんざい)

調理時間:約1時間  予算(一人分):100円

お正月の定番料理、おしるこ(ぜんざい)。 あんこは冷凍できるのでたくさん作ってお正月に限らずいつも食べたいですね。 お餅は小さく切ってあられのように焼いてみました。 食べやすくて小豆が馴染んで美味しいですよ。

暑さふっとばせ☆夏野菜カレー

暑さふっとばせ☆夏野菜カレー

調理時間:約30分  予算(一人分):約250円

旬の夏野菜をふんだんに使った夏野菜カレーです。 彩りがキレイでなんだか元気が出ますね。 カレーのサイドにはグリルしたソーセージをプラスしてスタミナをつけましょう。 火の通りが早い野菜ばかりですので、煮込む必要はありません。暑い日には嬉しいですね。

煮込みいらずの簡単シチュー

煮込みいらずの簡単シチュー

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

材料を細かく切って、煮込む時間を省いた簡単シチューです。 夏の暑い時期はあまり火を使いたくないので、そんな日にピッタリのメニューです。 クラッカーを添えればそれだけで朝ごはんになります。

和風ミートボール

和風ミートボール

調理時間:約10分  予算(一人分):約80円

あらかじめ揚げて冷まして保存しておいたミートボールを使って、味付けはめんつゆのみの簡単ミートボールです。 ケチャップ味に飽きた時などに是非。

韓国風大根の鶏そぼろ煮

韓国風大根の鶏そぼろ煮

調理時間:約10分  予算(一人分):約100円

あらかじめ冷凍保存しておいた鶏そぼろを使った簡単、時短、寒い日にぴったりピリ辛の大根のそぼろ煮です。

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