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たけのことわらびの春の炊き込みご飯

たけのことわらびの春の炊き込みご飯

調理時間:約45分  予算(一人分):200円

旬のたけのことわらびを使った、春にしか食べられない贅沢な炊き込みご飯です♪ 香りが最高ですね。 たけのこのコリコリ食感とわらびのねっとりするような食感の違いが楽しめます。

牛肉巻きおにぎり

牛肉巻きおにぎり

調理時間:約15分  予算(一人分):180円

ごはんに牛肉を巻いて甘辛のタレで焼いたボリューム満点の肉巻きおにぎりです。 ご飯に紫蘇やゴマを加えることで、さっぱりといただけます。彩りもキレイです。 行楽弁当にもピッタリ。是非お試しください♪

お弁当に♪桜おにぎりとソラマメにぎり

お弁当に♪桜おにぎりとソラマメにぎり

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

桜の塩漬けをごはんにまぶしたほんのりと桜が香るおにぎりです。 お花見や春の行楽弁当にいかがですか? 桜のピンクとソラマメのグリーンのコントラストが食卓やお弁当を鮮やかに彩りますよ♪

ひな祭りに♪菜の花とサーモンのちらし寿司

ひな祭りに♪菜の花とサーモンのちらし寿司

調理時間:約45分  予算(一人分):200円

ひな祭りは華やかなちらし寿司でお祝いしましょう。 旬の食用菜の花のほろ苦さが春らしさを演出してくれます。 海老やいくらもいいけど、お刺身のサーモンが鮮やかなピンク色でとってもキレイ。 簡単なので是非お試しください♪

干物混ぜご飯

干物混ぜご飯

調理時間:約30分  予算(一人分):70円

干物が家族の人数分は無い!なんて時に便利なのが混ぜご飯です。 干物をほぐしてご飯に混ぜたらおもてなしにもピッタリの一品になります。 仕上げにゴマや紫蘇、カリカリ梅などでオシャレに美味しくしてみました♪

残りごはんおせんべい

残りごはんおせんべい

調理時間:約30分  予算(一人分):約20円

味のバリエーションは、しらす・青のり・ねぎ・ごま・ふりかけなどでも美味しくできます。 つぶしたごはんを揚げる簡単作業だけですが、とても美味しくできます♪

韓国風太巻き「キムパ」

韓国風太巻き「キムパ」

調理時間:約10分  予算(一人分):100円

韓国風の海苔巻き、「キンパ」は焼き肉を海苔で巻いたお寿司です。 ガッツリ食べられるので男性から好評の一品。 パクパク食べやすいので行楽弁当やパーティーなどにもおススメです♪

甘エビ・サーモン・ホタテの握り

甘エビ・サーモン・ホタテの握り

調理時間:約30分  予算(一人分):500円

家族が大好きなネタだけをチョイスして握り寿司にしてみました。 豪華なお寿司もこうしておうちで作るととってもお得で楽しいですよ♪ クリスマスやお正月に、お好みのネタでお寿司パーティーはいかがですか?

こってり鶏マヨ丼

こってり鶏マヨ丼

調理時間:約20分  予算(一人分):約160円

濃いめな味付けの鶏肉とマヨネーズがこってり♪刻み海苔もいいアクセントになっています。 予め絡めておいた小麦粉がとろみ付けの役割もしてくれて一石二鳥♪簡単に作れてボリューム満点です。

ガッツリ☆豚丼

ガッツリ☆豚丼

調理時間:約25分  予算(一人分):約130円

お安く手に入る豚こま肉を使って、ボリューム満点な丼にしました♪ 予め下茹でした豚こま肉はあっさり、粗みじん切りした玉ねぎのシャキシャキ食感も美味しいです♪

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