その他 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約30分予算（一人分）：80円

旬のたけのこを磯の香が豊かな青のりと一緒に天ぷらにしてみました。天つゆもいいですし、お塩で食べても美味しいですよ。食感が楽しめるのでビールのおつまみとしても最高です♪

調理時間：約45分予算（一人分）：150円

茹で卵をハンバーグで包んだボリューム満点のおかず、スコッチエッグ。簡単デミグラスソースで照りよく出来上がったらまるでデパ地下のお惣菜のよう♪ 大きいけど火が通りやすいので意外に簡単に作れますよ♪

調理時間：約180分予算（一人分）：約500円

牛すね肉をコトコト柔らかく煮込んだビーフシチューです。煮込めば煮込むほどおいしくなります。赤ワインやバゲットと一緒にお召し上がりください。もちろんご飯と一緒に食べても美味しいですよ♪

調理時間：約15分予算（一人分）：約30円

炒めるときにほぐれるので、まず大きめのしっとりとした炒り卵を作ると、主菜らしいボリューム感が出ます。調味料のマヨネーズは火を止めてから加えてください。火を通しすぎると油が分離し、仕上げリがべたついてしまいます♪

調理時間：約30分予算（一人分）：50円

いつでも安く手に入る厚揚げ。タンパク質が豊富で栄養価も満点、冷蔵庫に常備しておきたい食材です。今回は厚揚げメインにした煮物をご紹介します。ご飯によく合う和食のおかずを是非お試しください♪

調理時間：約10分予算（一人分）：200円

ワインによく合う簡単おつまみをご紹介します。クラッカーにクリームチーズと生ハム、オリーブのペーストを乗せた大人の前菜です。オリーブの香りがワインとよく合ってついついお酒が進んでしまいますよ。仕上げに粗びき黒コショウをかけても香りが増しておいしいです♪

調理時間：約20分（豆腐の水切り時間は別です）予算（一人分）：約30円

とろっとしたなめらかな口当たりに仕上がります。出汁風味の和風あんが良く合います。安価な材料で手軽にできる一品です♪

調理時間：約20分予算（一人分）：200円

ピリ辛で大人の味、四川風の本格麻婆豆腐です。にんにくと生姜もたっぷりと効かせて食欲をそそる味付けです。ご飯にのせても、ラーメンの具にしても、とても美味しくいただけますよ♪

調理時間：約15分予算（一人分）：約200円

お口直しにアミューズに、小さな器にのせてみてください、とても可愛いくて、お手軽で作り置きできます。ビンはあらかじめ熱湯で消毒しておきます。

調理時間：約20分予算（一人分）：約100円

お鍋ひとつでぱっと作れる、簡単な副菜です。ほっとする懐かしい味です。家の定番料理にしてはいかがですか。できたても美味しいですが、次の日には味がしみてもっと美味しくなります♪

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