「鮭」に関するレシピ18件
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鮭といくらときゅうりの散らし寿司
調理時間：約25分 予算（一人分）：250円
簡単で見栄えがいいのでおもてなしにおススメのちらし寿司です。 あまり料理が得意じゃない人や新米主婦さんにも簡単に作れますよ。 きゅうりの歯ごたえがパリパリとしてとても美味しいです。 お子様には甘い錦糸卵が卵そぼろを加えてもいいですね♪
ひな祭りに♪菜の花とサーモンのちらし寿司
調理時間：約45分 予算（一人分）：200円
ひな祭りは華やかなちらし寿司でお祝いしましょう。 旬の食用菜の花のほろ苦さが春らしさを演出してくれます。 海老やいくらもいいけど、お刺身のサーモンが鮮やかなピンク色でとってもキレイ。 簡単なので是非お試しください♪
鮭のマリネ
調理時間：約90分 予算（一人分）：130円
さっぱりとしていて食欲そそる鮭のマリネです。 日持ちするのであらかじめ作っておけるから、パーティーにピッタリ。 持ち寄りランチ会などにもおススメです。 紫玉ねぎやパプリカで彩り良く作ると豪華です。 鮭は揚げないでフライパンで焼くのでとっても手軽にできますよ♪
サーモンのムニエル
調理時間：150円 予算（一人分）：約15分
秋鮭の美味しい季節です。旬の鮭を使ってムニエルはいかがでしょうか？ 夕飯のおかずにも、お弁当にもピッタリです。 バターの香りと鮭がよく合います♪
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鮭の昆布巻き
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約100円
おせち料理に欠かせない鮭の昆布巻き。 昆布は「喜ぶ」の意味があって、縁起物です。 手作りの味は格別ですし、以外に簡単に出来るので是非挑戦してみてください。
クリスマスやパーティーに☆サーモンのカルパッ...
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円
お刺身用のサーモンを洋風アレンジ、カルパッチョにしてみました。 華やかなのでクリスマスやパーティーにピッタリです。
鮭のマヨ醤油グリル
調理時間：約25分 予算（一人分）：約200円
マヨ醤油ソースの香ばしさが鮭によく合います。お好みでレモン汁をかけてお召し上がり下さい♪ お野菜も一緒に盛り付けて、見た目も鮮やかな逸品です♪
北海道の郷土料理・鮭のちゃんちゃん焼き
調理時間：約25分 予算（一人分）：約130円
北海道の郷土料理を家庭で簡単に再現してみました。 蓋つきのフライパンで、鮭を味噌ダレと共に蒸し煮するだけ。 一緒に蒸す野菜も美味しくて、ご飯も進みますよ。
鮭とえのきのバターポン酢
調理時間：約20分 予算（一人分）：約180円
バターのまろやさかのポン酢が絶妙にマッチング！ごはんにピッタリな味付けです。 鮭を焼く時は、両面に軽く焼き目が付くまでしっかりと焼くと香ばしく仕上がります♪
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