「しめじ」に関するレシピ66件
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ミックスビーンズのポタージュ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円
野菜&きのこ&豆で栄養満点のポタージュスープです♪寒き季節にもオススメな温まる逸品です。 牛乳を加えてからは沸騰させずに温める事が、美味しさのポイントです♪
秋鮭ときのこのホイル焼き
調理時間：約30分 予算（一人分）：約300円
秋に美味しい秋鮭と、やっぱり今が旬のきのこを合わせてホイル焼きにしてみました。 包みを開けると秋の香りが広がりますよ。 お好みでスダチをかけていただきます。
きのこと納豆の和風パスタ
調理時間：約25分 予算（一人分）：約90円
今が一番美味しいきのこを使った和風パスタです。 納豆を加えることによって、納豆のネバネバがパスタに絡んで美味しいソースになりました。 生のきのこの他に瓶詰めのなめ茸を加えたので、味がしっかりしました。
きのことチキンのクリームシチュー
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円
秋に美味しいきのこと、鶏肉を合わせてクリームシチューにしました。 隠し味に味噌を加えて、ほんのり和風のテイストに仕上げました。 ルーを使わず全て手作りですが、お鍋一つで手軽に作れるので、簡単ですよ。
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鶏肉としめじの金山時味噌炒め
調理時間：約10分 予算（一人分）：約80円
ソテーした鶏肉としめじを甘みのある金山時味噌で味付けました。 味がしっかりしているので冷めても美味しくいただけます。 お弁当にピッタリです。日本酒とも良く合いますよ。
サツマイモとしめじの味噌汁
調理時間：約10分 予算（一人分）：約40円
秋の味覚、さつまいもとしめじで季節が味わえるお味噌汁です。 さつまいもは崩れやすいので火の通しすぎに注意しましょう。 黄色くて丸いさつまいもは秋の満月のようで、お月見にもピッタリの一品です。
豚と野菜の味噌チゲスープ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約140円
からだもポカポカ温まる♪ボリューム満点な濃いめの味噌チゲスープです。 予め下味をした豚肉も柔らかくてとてもジューシー！柔らかい白菜と一緒にお召し上がり下さい♪
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