しめじ | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約25分予算（一人分）：150円

秋らしく、旬のキノコをたっぷり使ったトマトソースのペンネです。手軽に作れるので、週末のランチやディナーにいかがですか？今回はしめじを使いましたが、エリンギやマイタケなどお好みのキノコをお使いください。ペンネをスパゲティーに代えても美味しくいただけますよ。

調理時間：約15分予算（一人分）：600円

寒くなると恋しくなるのが鍋料理。簡単に栄養がたっぷり摂れるので、大人も子供も大満足ですね。中でもあまり長いことキッチンに立ちたくない週末のディナーにおススメなのが「しゃぶしゃぶ鍋」。材料を切ってテーブルに置いたらあとはそれぞれが鍋をつつくだけなので簡単ですね。〆にうどんを入れても美味･･･

調理時間：約25分予算（一人分）：200円

鶏肉と野菜をガーリックで炒め、甘辛醤油ダレで味付けしたご飯がすすむ一品です。彩りのいいパプリカなどの野菜を入れるとお弁当にもピッタリのおかずになりますよ。

調理時間：150円予算（一人分）：約60分

アツアツでとろっとろのロールキャベツを出汁が効いた和風味に仕上げました。ホッとする醤油味なので、ご飯との相性がとてもいいですよ。具に豆腐を加えたのでふわふわでヘルシーなロールキャベツです。

調理時間：約15分予算（一人分）：180円

春が旬のあさりと春キャベツを使った料理です。あさりの酒蒸しに野菜をたくさん加えると、野菜があさりのだしを吸って、あさりも野菜も楽しめます。

調理時間：約10分予算（一人分）：約60円

シンプルにタコときのこをオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けた炒め物です。にんにくを効かせても美味しいです。ワインのお供に、お弁当のおかずに、夕飯の付け合せにと活躍してくれます。

調理時間：約20分予算（一人分）：約180円

柔らかいカブと豚しゃぶようの薄切り肉でさっと煮物にしました。カブの葉も一緒に煮ると彩りがいい上にビタミンが豊富で栄養価もアップです。

調理時間：約20分予算（一人分）：140円

しっかりとした甘辛の味付けで、お弁当やおつまみにピッタリです。ホタテの表面に片栗粉をまぶす事でタレが絡みやすくなります。しめじを合わせてホタテと一緒に頂きます。

調理時間：約20分予算（一人分）：約120円

牛のすき焼きも良いけれど、もっとお手軽に出来る鶏すき鍋。〆は卵で閉じれば親子丼として楽しめますよ。甘めの味付けが子供にも大人気です。

調理時間：約40分予算（一人分）：約200円

牡蠣の旨みがギュッと詰まったグラタンです。ビタミンやミネラル、タウリンを豊富に含む牡蠣と、ほうれん草や牛乳、チーズのカルシウムで栄養満点です。お子様から大人まで幅広く喜んでもらえます。

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