鶏すき鍋
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食材・分量（4人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約120円- 鶏もも肉
- 1枚
- 白菜
- 1/8個
- ネギ
- 1本
- 人参
- 少々
- 春菊
- 1/2パック
- しめじ
- 1/2パック
- 麩
- 少々
- 割り下
- 1カップ
牛のすき焼きも良いけれど、もっとお手軽に出来る鶏すき鍋。
〆は卵で閉じれば親子丼として楽しめますよ。
甘めの味付けが子供にも大人気です。
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鶏すき鍋の作り方
- 1
- 野菜やお肉を切りそろえます。
- 2
- すき焼き用の鍋に油をしいて鶏肉とネギを焼きます。
- 3
- その他の野菜を入れて割り下を加え、火が通るまで良く煮ます。
- 4
- 完成写真
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ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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