「豆腐」に関するレシピ43件
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豆腐で作るやわらか白玉団子
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
誰でも簡単に作れる白玉だんご。 今回は水の代わりに絹ごし豆腐をあわせて、時間たがっても硬くならないお団子をご紹介します。 もちもちした食感が楽しめて栄養も満点です。 是非お試しください。
すき焼きうどん
調理時間：約30分 予算（一人分）：約250円
普段は白いごはんと一緒にいただくすき焼きですが、今日はうどんがメインです。 そうすると少ないお肉でも満足感が得られるお鍋になります。経済的です。 すき焼きと一緒にうどんを煮込んでしまうので簡単に作れて、後片付けもラクちんです。 七味唐辛子や柚子こしょうなど、お好みの薬味と合わせて召し上がってく･･･
お月見だんご
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
中秋の名月はお団子をお供えしてお月見を楽しんでみてはいかがでしょう？ 白玉粉を使えば簡単にお団子を手作りする事ができます。 かぼちゃを混ぜる事でまるでお月様のようなきれいな黄色のお団子が出来上がります。 また、水ではなく豆腐を加えることでもちもちした食感が楽しめます。 是非お試しください。
さつまいもの甘酢ボール
調理時間：約40分 予算（一人分）：約60円
ほんのりサツマイモの自然な甘さと、甘酢あんが絡んで美味しい！ 小さめのボール状が食べやすいのでお弁当にもピッタリです♪ 人参の食感を残したい場合は、最後の丸める時に加えるのがオススメ。 白ごまもたっぷりと使うのが美味しいです♪
豆腐を使ったグリークサラダ【ギリシャ風サラダ...
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
ギリシャのサラダにはフェタチーズが使われますが、癖のあるフェタチーズの代わりに低カロリーで親しみのある豆腐を代用して作ってみました。 サッパリとしていて美味しいです。味付けに塩レモンを使っていますが、レモン汁＋塩で代用してもらって構いません。
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コーンたっぷりオムレツ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約50円
たっぷりの甘いコーンがシャキシャキで美味しい～！バターの風味とコンソメも相性抜群♪ 食べ応え満点なオムレツです。お好みでケチャップをかけてお召し上がり下さい。
ヘルシー☆レタスの包み蒸し
調理時間：約30分 予算（一人分）：約190円
なんと！お鍋やフライパンは不要。電子レンジのみで簡単に作れる本格的メインおかず♪ レタスやお豆腐を使って、とてもヘルシーに仕上げました。ダイエット中にもオススメです☆サッパリとポン酢＆コチュジャンがベストマッチ♪
豆腐のサラダ☆塩レモンドレッシング
調理時間：約25分 予算（一人分）：約30円
豆腐がメインのサラダを塩レモンドレッシングでサッパリといただきます。 一皿でボリューム満点、豪華なのでおもてなしにピッタリのサラダです。
ワカメ入り豚バーグ☆とってもヘルシー
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
豚のひき肉にタップリのお豆腐と刻んだワカメ、野菜などが入ったヘルシーなハンバーグです。 味付けは甘辛の照り焼きで冷めても美味しいです。
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