くり」に関するレシピ「くり」に関するレシピ4

栗の渋皮煮

栗の渋皮煮

調理時間:約2時間  予算(一人分):約160円

手間はかかりますが手作りの美味しさは格別!の栗の渋皮煮。 渋皮に傷をつけないよう、丁寧に丁寧に皮を剥いていくのがポイントです。 ブランデーの量はお好みで加減してみてください。 パウンドケーキなどにアレンジしても美味しいですよ。

栗の甘露煮

栗の甘露煮(栗きんとん)

調理時間:約1時間  予算(一人分):約150円

はちみつの優しい甘さでコトコトじっくり煮た栗の甘露煮です。 そのまま食べてももちろん美味しいのですが、栗ぜんざいや栗きんとんなどにも活用できます。 煮沸消毒した瓶で保存すれば長期保存が可能です。

栗の茹で方

栗の茹で方

調理時間:約1時間  予算(一人分):約600円

栗が出回る季節になったら、たくさん買って茹でておきましょう。 そのままスプーンですくって食べても、裏ごしして栗きんとんにしても美味しいです。

栗ごはん

栗ごはん

調理時間:約40分  予算(一人分):約90円

炊飯器で簡単に出来上がる栗ご飯です。 普通のお米(うるち米)にもち米を少し合わせて炊く事でもっちりとした食感を楽しめます。 運動会や行楽弁当にもピッタリです。 炊飯器任せで美味しく炊ける栗ご飯、是非お試しください。

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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