カキ」に関するレシピ「カキ」に関するレシピ4

牡蠣とニラの和風パスタ

牡蠣とニラの和風パスタ

調理時間:30分  予算(一人分):250円

牡蠣とニラをダシの効いた和風味で味付けしたパスタです。 ニラの代わりにネギやほうれん草など、冷蔵庫にある野菜で代用しても美味しくいただけますよ。

豪華♪牡蠣鍋

豪華♪牡蠣鍋

調理時間:約40分  予算(一人分):450円

味噌仕立ての絶品牡蠣鍋!寒い時期にアツアツのお鍋で心も体もポッカポカ♪ お野菜をは端から順に並べて、人参をお花形にカットすると豪華にみえますよ♪

柿とみかんのスムージー

柿とみかんのスムージー

調理時間:約5分  予算(一人分):約50円

旬の柿を使ってスムージーにしてみました。 完熟の柿を使うと甘くて美味しいです。 逆に、みかんは酸味があるものの方がサッパリしていて良く合います。 ビタミンCがタップリ摂れるので、美肌や風邪予防の効果が期待できます。

牡蠣のマリネ

牡蠣のマリネ

調理時間:約1時間10分  予算(一人分):約80円

材料を切って和えるだけ。火を使わないので本当に簡単で美味しいレシピです。 1時間ほどマリネしたら充分美味しくいただけますが、一晩おくと旨みがましてさらに美味しくなります。 お客さんが来る日の前日などに仕込んでおけばすぐに前菜としてお出しすることが出来ます。 ワインやシャンパンにも良く合う味付け・・・

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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