サラダ油」に関するレシピ「サラダ油」に関するレシピ21

豚肉とじゃがいものマヨ炒め

豚肉とじゃがいものマヨ炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約100円

豚肉の代わりに鶏肉を使っても美味しくできます。 じゃがいもなどの細切りを大量に作るときは、輪切りにしたものを少しずつずらして 置くと簡単に切ることができます♪

筍と鶏肉の甘辛炒め

筍と鶏肉の甘辛炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):150円

旬の筍を使って、鶏肉やカラフルな野菜と甘辛醤油で炒めました。 濃い目の味付けで、ご飯に良く合う一品です。 お弁当にもピッタリですよ♪

ベリーベリー・パンケーキ

ベリーベリー・パンケーキ

調理時間:約20分  予算(一人分):300円

パンケーキの生地に冷凍のブルーベリーを入れて焼き上げ、さらに旬の甘いいちごを使って作ったベリーの春らしいパンケーキ。 ホイップクリームやブルーベリーソース、メープルシロップとどうぞ。

トロピカルパンケーキ

トロピカルパンケーキ

調理時間:約25分  予算(一人分):300円

マンゴーのソースとストロベリーがトロピカルな味わいのパンケーキです。 お好みのフルーツやフルーツソースと一緒でアレンジしてみてください。

鳥の丸焼き☆栗おこわ詰め

鳥の丸焼き☆栗おこわ詰め

調理時間:約2時間  予算(一人分):約500円

栗の甘露煮をもち米と合わせて、鳥のお腹に詰め込んだローストチキンです。 和風なのですだちをタップリと添えました。 意外に簡単なので、クリスマスはもちろん、普段の食卓にもおすすめです。

炒め茄子の味噌汁

炒め茄子の味噌汁

調理時間:20分  予算(一人分):約60円

茄子のお味噌汁と聞いて想像するものとは一味も二味も違ったお味噌汁です。 皮を剥いた茄子をタップリの油でシッカリ炒めているので、油を良くすって旨みが凝縮されたお味噌汁になっております。 実は冷えたお味噌汁もとても美味しくいただけるんです。 日やご飯を、冷めたままのお味噌汁に入れて食べるのも美味で・・・

ピーマンと春雨の中華風炒め

ピーマンと春雨の中華風炒め

調理時間:約10~15分  予算(一人分):約65円

春雨の口当たりもよく、子どもも大好きです。 中華風の味付けで、ピーマンやニンジンの嫌いな子どもも喜んで食べてくれます。 炒める時に使うサラダ油を少なめにして、最後にごま油を少し入れても、香り良くし上がります。

ナスとピーマンの肉みそ炒め

ナスとピーマンの肉みそ炒め

調理時間:約10分  予算(一人分):約60円

夏バテで食欲がない時にでも、ちょっと甘辛いみその味が食欲をそそります。 ご飯にもよく合い、野菜もしっかり食べられます。 ご飯にかけて、肉みそ炒め丼にしてもご飯が進みます。

アップルケーキ

アップルケーキ

調理時間:約15分(焼き時間を除く)  予算(一人分):約40円

混ぜて焼くだけのシンプルなケーキです。 今回はリング型に入れましたが、天板に広げて四角く切り分けても良いです。 簡単にできるので、子どものちょっとしたおやつにも最適です。 お好みでシナモンを入れてもおいしいです。 また、薄力粉の代わりに全粒粉を使ったり、おからを混ぜるとより健康的なおやつにな・・・

大根と水菜のサラダ・梅肉ドレッシング

大根と水菜のサラダ・梅肉ドレッシング

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

大根と水菜がシャキシャキとした食感が楽しめるサラダです。 さらに焼き海苔とかつお節をタップリ加えて和風なサラダに仕上がりました。 梅肉ドレッシングでサッパリと召し上がれ。

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