「揚げ物」に関するレシピ9件
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残り餅でおかき
調理時間：約2日 予算（一人分）：約50円
お正月に残ったお餅を、家庭で手軽におやつにしました。 食べだすと止まらなくなるので、注意です。 冷凍餅でもできます。味は、お塩以外にもカレー粉や唐辛子、青のりでも美味しいです♪
野菜入りコロッケ
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約100円
コロッケは少々手間がかかりますが、手作りは本当に美味しいですよね。 ひき肉だけでなく、野菜も細かく刻んで入れれば栄養も満点です。 タネに味がシッカリついているので、揚げたてはソースが無くても美味しくいただけますよ。 お弁当のおかずに、夕食に是非どうぞ。
海老と玉ねぎのかき揚げ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約120円
お蕎麦やおそうめんの時に一緒に食べたいのがかき揚げですね。 今回は海老と玉ねぎだけのシンプルなかき揚げです。 お好みで三つ葉などをくわえると彩りも良く風味も増します。 火の通りも良く短時間で出来てしまうのでお勧めの一品です。
カリカリごぼう揚げ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約50円
ゴボウは皮に旨味と栄養がたっぷり♪しっかりと洗って皮ごと使えば風味豊かでとても美味しいです。 青のりの香りとカリカリ食感もお楽しみ下さい♪
サクッと旨い♪ブリの竜田揚げ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円
ブリが手に入ったら煮物などの定番料理も美味しいですが、たまには揚げ物もオススメです♪ 下味がしっかりと付いていますが、お好みで塩やレモン汁につけてお召し上がり下さい☆
野菜タップリメンチカツ
調理時間：約45分 予算（一人分）：約100円
子どもが大好きなメンチカツに、セロリと人参をタップリ加えてヘルシーにしてみました。 もともとは、セロリの葉の部分が余っていたのでそれを消費するためだったのですが、切り口がキレイなので見た目もバッチリです。 セロリはお肉の臭みを消すので、ひき肉との相性も抜群。 是非お試しください。
鰆の南蛮漬け
調理時間：約30分 予算（一人分）：約250円
淡泊な鰆を使ったあっさりしたレシピです。 早めに作りしっかり味を染みこませておくとより美味しく召し上がる事が出来ます。 玉ねぎには、血液をサラサラにしてくれる作用の他、疲労回復効果もあるため、お酢と合わせるといいでしょう。 鰆のほか、鯵や鮭、ワカサギなども同じように南蛮漬けに出来るので旬の魚を･･･
長芋のから揚げ半熟卵のせ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円
長芋は鉄やカリウムなどのミネラルの他、ビタミンB群やC、消化酵素などがたくさん含まれた健康野菜です。 からりと揚げた長芋に半熟卵を絡めながら食べて頂ける一品で、おかずはもちろん、おつまみにもなります。 長芋は完全に中まで火が通らない状態でも歯ごたえが楽しめます。
里芋の揚げだしおろし
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円
里芋のレシピというと煮物が多いと思いますが、芋を生かしたちょっとした新感覚の里芋料理になっています。 里芋を煮物以外で、とう方におすすめの逸品です(^^)
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