椎茸」に関するレシピ「椎茸」に関するレシピ15

椎茸と卵の中華スープ

椎茸と卵の中華スープ

調理時間:約5分  予算(一人分):40円

厚みのある椎茸が美味しい中華風のスープです。 お好みで片栗粉でとろみをつけたり、春雨を加えても美味しいですよ♪

おせち料理に☆筑前煮

おせち料理に☆筑前煮

調理時間:約60分  予算(一人分):200円

冬が旬の根菜類で作る筑前煮はおせち料理に欠かせない料理です。 おめでたい年の初めですので、食材を色別に煮て鮮やかに仕上げました。 少々手間はかかりますが出来上がりはとてもキレイですよ。

簡単☆すき焼き

簡単☆すき焼き

調理時間:約30分  予算(一人分):約330円

寒くなってくると食べたくなる鍋料理♪ 甘辛な味付けが溶き卵と相性抜群なすき焼きレシピです。 甘めが好きな方は砂糖の分量を調整して下さい♪

秋の炊き込みご飯

秋の炊き込みご飯

調理時間:約60分  予算(一人分):約100円

きのこの香りが広がって、まさに秋を感じる炊き込みごはんです♪ 椎茸のほかにも、舞茸やエリンギ、しめじなどを加えても美味しいです♪

海老団子と椎茸のすまし汁

海老団子と椎茸のすまし汁

調理時間:約25分  予算(一人分):約90円

海老と葱の風味豊かな柔らかいお団子汁です。お子さまでも安心♪ 上品な味付けのお吸い物ですので、和食によく合います♪

鶏スペアリブの中華炒め

鶏スペアリブの中華炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約200円

鶏スペアリブ(手羽先)を椎茸やネギと一緒に炒めました。 骨付き肉は火が通りにくいので炒めた後は中華スープで煮ます。 肉には片栗粉をまぶしておくので、味が良く絡んで美味しいです。

椎茸の味噌マヨ焼き

椎茸の味噌マヨ焼き

調理時間:約10分  予算(一人分):約60円

肉厚な椎茸は焼く事でふっくらジューシー♪香ばしい味噌マヨネーズが美味しさUP! アツアツのうちにお召し上がり下さい♪

椎茸のチーズ焼き

簡単・お手軽♪椎茸のチーズ焼き

調理時間:約10分  予算(一人分):約60円

肉厚なしいたけにとろ~りチーズがベストマッチ♪弱火でじっくり焼く事によってジューシーに仕上がります! きのこが苦手な子どもでも食べられるかも!?アツアツのうちに、お召し上がり下さい♪

ピーマンとしいたけの肉詰め

ピーマンとしいたけの肉詰め

調理時間:約40分  予算(一人分):約120円

肉厚の大きめなピーマンが手に入ったら迷わず作るレシピです。しいたけもジューシーでとっても美味しい! 肉汁がジュワ~っと溢れ出します♪しっかり味が付いていますので、このままお召し上がり下さい☆

ヘルシー☆レタスの包み蒸し

ヘルシー☆レタスの包み蒸し

調理時間:約30分  予算(一人分):約190円

なんと!お鍋やフライパンは不要。電子レンジのみで簡単に作れる本格的メインおかず♪ レタスやお豆腐を使って、とてもヘルシーに仕上げました。ダイエット中にもオススメです☆サッパリとポン酢&コチュジャンがベストマッチ♪

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