「漬物」に関するレシピ11件
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きゅうりのスイチリ漬け
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約20円
夏にさっぱりしたものが食べたい時、箸が止まらなくなる一品です。 大量に作ってもすぐになくなります。 スイートチリソースは甘めのものを使うのがおススメです♪
大根の柚子風味漬物
調理時間：約15分 予算（一人分）：約50円
爽やかな香りの柚子の果汁を絞って大根を漬けてみました。 砂糖を加えて甘酸っぱく仕上がっています。 さっぱりとしていてしょっぱすぎないのでサラダ感覚でたくさんいただけますよ。
紫大根の甘酢漬け
調理時間：約10分 予算（一人分）：約35円
野菜直売所の農家の方に教わった紫大根の美味しい食べ方です。 生でもキレイな色をしていますが、甘酢漬けにするととても鮮やかなピンク色になります。 食卓が華やかになりますので是非お試しください。
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みょうがの甘酢漬け
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
夏が旬のみょうががたくさん手に入ったら、甘酢漬けにして保存しましょう。 刻んで散らし寿司に入れたり、そのまま食べたりと使い方は色々。カレーにも合いますよ。 爽やかな香りが食欲を増します。
みょうがの浅漬け
調理時間：約10分 予算（一人分）：約60円
予め加熱したミョウガには鯵が染み込みやすいので、漬け込み時間は必要なし♪簡単に作れて直ぐに頂けます。 旬のミョウガは香りがとても良くて美味しい～！素材の味そのものが楽しめる逸品です☆
夏野菜の浅漬け
調理時間：約15分（漬け込み時間含まず） 予算（一人分）：約50円
冷たく漬け込んだ夏野菜はとっても美味しいですね。 ミニトマトは普通につけるよりも、皮をむいた方が味も染み込んで柔らかいのでオススメです♪ きゅうりの代わりに玉ねぎのスライスでも美味しいですよ☆
きゅうりのサッパリ塩レモン漬け
調理時間：約10分（漬け込み1～2時間） 予算（一人分）：約30円
自家製調味料の「塩レモン」のエキスを使って、きゅうりの浅漬けを作りました。 レモンの爽やかな香りと酸味が食欲をそそります。 これからの暑い季節にピッタリの一品です。
鮮やかなビーツの甘酢
調理時間：約10分（漬け込み時間含まず） 予算（一人分）：約40円
甘味があって根菜ならではの自然な味がいきている甘酢和えです。 冷蔵庫で冷やすと美味しさUP！漬け込み時間はお好みに合わせて下さい。 たまには、ひと味ちがうお漬け物もオススメです♪
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