鮭とえのきのバターポン酢鮭とえのきのバターポン酢

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食材・分量(2人分)

調理時間:約20分  予算(一人分):約180円
生鮭
2切れ
えのき
1袋
もやし
1袋
小ねぎ
15cm
バター
大さじ3
少々
コショウ
少々
★ポン酢
大さじ5
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々
レシピの説明

バターのまろやさかのポン酢が絶妙にマッチング!ごはんにピッタリな味付けです。
鮭を焼く時は、両面に軽く焼き目が付くまでしっかりと焼くと香ばしく仕上がります♪

このレシピのキーワード

鮭とえのきのバターポン酢鮭とえのきのバターポン酢の作り方

1
鮭とえのきのバターポン酢
鮭は鱗を取って一口サイズに切り、塩とコショウをふります。
2
鮭とえのきのバターポン酢
熱したフライパンにバターをしき、鮭の両面を焼きます。
3
鮭とえのきのバターポン酢
そこに、えのき、もやし、小ねぎを加えて炒め合わせます。
4
鮭とえのきのバターポン酢
最後に★で味付けしたら完成です。
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