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フライパンで簡単お好み焼き

フライパンで簡単お好み焼き

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

冷蔵庫に入っている物で簡単お好み焼き♪フライパン一つで作れますので、ランチにもオススメです。 4等分にして、お好みでソースなどをかけてお召し上がり下さい!

アボカドのマヨ醤油焼き

アボカドのマヨ醤油焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

マヨネーズ&醤油の最強コンビ!ピリッと一味がアクセントとなって、お酒のおつまみにもオススメです。 固いアボカドでも柔らかく美味しく仕上がります♪

ヘルシー☆揚げないライスコロッケ

ヘルシー☆揚げないライスコロッケ

調理時間:約30分  予算(一人分):約70円

子ども達に大人気のライスコロッケですが、油で揚げずに作るヘルシーバージョンです。 油で揚げない分手間がかからないので時短に繋がります。 カロリーが気になる方にもおススメです。 中にチーズを入れても美味しいですよ。

お月見だんご

お月見だんご

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

中秋の名月はお団子をお供えしてお月見を楽しんでみてはいかがでしょう? 白玉粉を使えば簡単にお団子を手作りする事ができます。 かぼちゃを混ぜる事でまるでお月様のようなきれいな黄色のお団子が出来上がります。 また、水ではなく豆腐を加えることでもちもちした食感が楽しめます。 是非お試しください。

ガーリックハーブクリームチーズのカナッペ

ガーリックハーブクリームチーズのカナッペ

調理時間:約10分  予算(一人分):約80円

ワインとよく合うガーリックハーブ風味のクリームチーズを見栄えよくカナッペにしておもてなしにピッタリの一品にしてみました。 彩のいいきゅうりやトマトをトッピングすると美味しい上に華やかになりますよ。 キリリと冷えた白ワインやスパークリングのお供に是非どうぞ。

余った蒲焼で☆鰻巻き

余った蒲焼で☆鰻巻き

調理時間:約10分  予算(一人分):約100円

鰻の蒲焼が余ってしまったら迷わず「鰻巻き」! 翌日のお弁当にもなりますよ。 鰻の甘辛いタレとふんわり出汁の効いた卵が良くマッチしてとても美味しいです。

簡単☆温泉卵

簡単☆温泉卵

調理時間:約10分  予算(一人分):約20円

火を止めて10分で出来る温泉卵は、究極の簡単メニュー。 夕ごはんにも朝ごはんにもおつまみにも活躍してくれます。 市販のめんつゆをかけて食べればさらに簡単です。

梅干し☆簡単ジッパー付きビニール袋

梅干し☆簡単ジッパー付きビニール袋

調理時間:約30分  予算(一人分):約300円

梅雨の時期は梅仕事のシーズンです。 ジッパー付きビニール袋で、容器を消毒する手間を省き、さらに場所をとらない簡単で便利な作り方をご紹介します。

梅干し☆一般的な漬け方

梅干し☆一般的な漬け方

調理時間:約30分  予算(一人分):約300円

梅雨の時期は梅仕事のシーズンです。 ジメジメしている季節に梅を漬け込んで、梅雨明け後にその梅を干して梅干しが出来上がります。 自分好みの梅干しを作ってみてはいかがでしょうか?

ぷるんぷるん♪茶碗蒸し

ぷるんぷるん♪茶碗蒸し

調理時間:約30分  予算(一人分):約20円

市販されている『たまご豆腐』のような柔らか~いプルプル食感の茶碗蒸しです♪ 今回は小さめのココット器で作りましたが、大きめの器で作る場合は分量をそれぞれ増やして下さい☆ 具は鶏肉やシイタケなどもよく合います。

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