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椎茸のチーズ焼き

簡単・お手軽♪椎茸のチーズ焼き

調理時間:約10分  予算(一人分):約60円

肉厚なしいたけにとろ~りチーズがベストマッチ♪弱火でじっくり焼く事によってジューシーに仕上がります! きのこが苦手な子どもでも食べられるかも!?アツアツのうちに、お召し上がり下さい♪

アボカドディップのワカモレ

アボカドディップのワカモレ

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

メキシコ料理で人気のメニュー、ワカモレです。 アボカドを使ったディップで、トルティーヤチップスと一緒にいただきます。 ベジタリアンメニューなのに、スパイシーでお酒との相性も抜群。 暑い夏に火を使わないのも嬉しいですね。

夏バテだけじゃない、健康☆紫蘇ジュース

しそジュース☆健康

調理時間:約1時間  予算(一人分):約10円

梅雨の時期に出回る赤紫蘇を使って作るシソジュースです。 紫蘇ジュースの効能は夏バテ以外にも、美肌、整腸、食欲不振、ダイエット、視力の向上などなど、様々な健康の効果があります。 スッキリとして美味しいのでたくさん飲めちゃいますよ。

ごはんのお供に♪昆布の佃煮

ごはんのお供に♪昆布の佃煮

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

お出汁をとって要らなくなった昆布でも十分ごはんのおかずに大変身しますよ♪ 甘辛&ピリ辛な味付けが食欲をそそります。おにぎりの具としてもオススメです☆

コーンたっぷりオムレツ

コーンたっぷりオムレツ

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

たっぷりの甘いコーンがシャキシャキで美味しい~!バターの風味とコンソメも相性抜群♪ 食べ応え満点なオムレツです。お好みでケチャップをかけてお召し上がり下さい。

枝豆ポテトボール

枝豆ポテトボール

調理時間:約20分  予算(一人分):約70円

モチモチ♪ポテトボールの中には相性抜群のとろけるチーズと枝豆がたっぷり入っています。ブラックペッパーがアクセントになってgood! コロコロ見た目も可愛いので、お弁当にもオススメです♪

手作り梅酒の作り方

手作り梅酒の作り方

調理時間:約20分  予算(一人分):約2000円

材料さえ用意すれば簡単に作れる梅酒です。 梅雨の時期に出回る青梅を使用します。 1年ほど熟成させると、まろやかで美味しい梅酒が出来上がりますよ。 1ヵ月後からでも楽しめます。

時短☆ハムキャベツの焼き春巻き

時短☆ハムキャベツの焼き春巻き

調理時間:約25分  予算(一人分):約70円

春巻きを平たく巻いて、揚げずにフライパンで焼く春巻きです。 大きなフライパンなら5~6個を一度に焼けるので時短に繋がります。 また、中の具材も千切りキャベツと人参、ハムを火を通さずに和えただけの簡単なもの。 20分程度で作れてしまうので是非お試しください。

ワカメとしらすの混ぜご飯

ワカメとしらすの混ぜご飯

調理時間:約40円  予算(一人分):約45分

おかずがちょっと物足りないな、とか、子供の成長のために栄養をプラスしたいな、というときには混ぜご飯。 しらすのカルシウムはワカメのミネラルで吸収力がアップします。 お互い海の幸なので相性も抜群。おにぎりにしても美味しいですよ。

日本代表応援弁当☆サッカーボールおにぎり

日本代表応援弁当☆サッカーボールおにぎり

調理時間:約10分  予算(一人分):約20円

目前に控えたサッカーワールドカップ。 こんなお弁当で気分を盛り上げて行きましょう。 お弁当をあけた瞬間のお子様の笑顔が思い浮かびますね。

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