中華」に関するレシピ「中華」に関するレシピ62

筍とひき肉のチャーハン

筍とひき肉のチャーハン☆

調理時間:約15分  予算(一人分):約80円

筍の根元のほうの部分の食感を生かしてチャーハンにしてみました。 牛肉との相性がいいので、牛肉のひき肉を使用しました。 あとは冷蔵庫にある野菜を入れてご飯と一緒に炒めるだけの簡単チャーハンです。

簡単☆チンジャオロース

簡単☆チンジャオロース

調理時間:約20分  予算(一人分):約230円

ポイントは、強火で勢いよく炒める事! 素早くサッとつくれるので忙しい時にもお助けレシピとしてgood♪ 予め豚肉に下味をしっかり付けているので、お店に出てくるような本格的な味付けになっています★

プリプリ海老の水餃子

プリプリ海老の水餃子

調理時間:約30分  予算(一人分):約160円

プリプリの海老とベーコン等の旨味たっぷりの水餃子です♪ 丸く包んだので見た目も可愛くて食べやすい! お子さまと一緒に包んでも楽しそうですね♪ あっさりスープとの相性も抜群です☆

自家製☆ピリ辛穂先メンマ

自家製☆ピリ辛穂先メンマ

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

大好きなピリ辛穂先メンマを手作りしてみました。 作り方はとても簡単!辛さは好みの辛さに調節できるので是非手作りをおススメします。 白いご飯と食べても、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。

大根の旨辛スープ

大根の旨辛スープ

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

最後の一滴まで飲み干せる美味しさのスープです♪ ごはん&焼き肉を入れれば『カルビクッパ』になりますよ! たっぷりの大根でヘルシー。 ダイエット中のメニューにもオススメです。

牛肉の中華風☆味噌炒め

牛肉の中華風☆味噌炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):約190円

生姜の香りが食欲をそそります♪ 調理酒をサッと加えて炒めた牛肉は柔らかく、臭みもなくて美味しく仕上がります。 豆板醤はお好みの辛さに合わせた分量で加えて下さい。

ピーマンと春雨の中華風炒め

ピーマンと春雨の中華風炒め

調理時間:約10~15分  予算(一人分):約65円

春雨の口当たりもよく、子どもも大好きです。 中華風の味付けで、ピーマンやニンジンの嫌いな子どもも喜んで食べてくれます。 炒める時に使うサラダ油を少なめにして、最後にごま油を少し入れても、香り良くし上がります。

2分で完成!レタスのオイスター炒め

2分で完成!レタスのオイスター炒め

調理時間:約2分  予算(一人分):約50円

究極に簡単な中華サイドメニューです。 シンプルながらもレタスの食感とオイスターソースの味付けがとても美味しいので手抜き感はゼロです。 たったこれだけの量ですがレタス半分も使っているので、野菜不足や食物繊維不足を解消できます。

ホタテと野菜の中華炒め

ホタテと野菜の中華炒め

調理時間:約10分  予算(一人分):約180円

ほんのり生姜が香る中華炒めです。 ボイルホタテでもしっかりと旨味が野菜に染み込んで美味しい♪ ごはんも進むレシピです。もやしは少しシャキシャキ感を残すのがポイントです☆

筍の煮物アレンジ☆チンジャオロースー

筍の煮物アレンジ☆チンジャオロースー

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

「アレンジがきく☆筍の煮物」を利用して作るチンジャオロースーのレシピです。 市販されている筍の水煮を代用しても同じように美味しく作ることが出来ます。 サッパリと和食でいただくことが多い筍を、こってり中華でご飯がすすむおかずにしてみました。

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