煮物」に関するレシピ「煮物」に関するレシピ47

たけのこのおかか煮

たけのこのおかか煮

調理時間:約20分  予算(一人分):150円

旬の生たけのこはもちろん、パックになっている水煮たけのこでも十分美味しいおかか煮が作れます! 味をよく染み込ませるポイントは、キッチンペーパーで落し蓋をしてから煮汁が無くなるまでしっかりと煮詰める事です♪

大豆入りひじきの煮物

大豆入りひじきの煮物

調理時間:約30分  予算(一人分):90円

大豆が入って栄養タップリのひじきの煮物です。 こんにゃくも入っているので繊維質がたっぷり。 ミネラルや鉄分も豊富なので、女性に嬉しいおかずですね。

若竹煮

若竹煮

調理時間:約30分  予算(一人分):200円

旬の筍を使った定番の料理、若竹煮。 磯の香りがほのかに漂い、食欲をそそる春の味です。

カブと豚肉のさっと煮

カブと豚肉のさっと煮

調理時間:約20分  予算(一人分):約180円

柔らかいカブと豚しゃぶようの薄切り肉でさっと煮物にしました。 カブの葉も一緒に煮ると彩りがいい上にビタミンが豊富で栄養価もアップです。

節分の豆を使って・簡単五目豆

節分の豆を使って・簡単五目豆

調理時間:約45分  予算(一人分):100円

余ってしまった節分の炒り大豆を使って五目豆を作りました。 食物繊維が豊富でおかずやお弁当にピッタリです。

アツアツが美味しい!モツ煮込み

アツアツが美味しい!モツ煮込み

調理時間:約2時間  予算(一人分):100円

冬になると食べたくなるのがアツアツのモツ煮込み。 時間がかかりますがコトコト煮込んでいるとお部屋の中まで温かくなって一石二鳥。 トロトロに煮えた大根やごぼうも美味しいです。

ひじきとほうれん草の煮物

ひじきとほうれん草の煮物

調理時間:約25分  予算(一人分):約40円

ひじきとほうれん草で栄養満点!離乳食(完了期)にもオススメのレシピです♪ 小えびのダシが効いていて絶品。小分けにして冷凍も出来ますので、お弁当のおかずにもよく合います♪

高野豆腐と南瓜の和風煮

高野豆腐と南瓜の和風煮

調理時間:約25分  予算(一人分):約100円

高野豆腐はたんぱく質を含む栄養がたくさん含まれている日本の伝統的な大豆食品です♪ 和風だしをたっぷり吸った高野豆腐は、噛むたびにジュワ~!っと美味しいおだしが口いっぱいに広がります♪

豚肉と大根の和風煮

豚肉と大根の和風煮

調理時間:約40分  予算(一人分):約90円

圧力鍋のおかけで柔らかいお肉と味が染み込んだトロトロ大根が堪らない美味しさです! 荷崩れ防止の面取りはピーラーがあると簡単に角を丸くする事ができて便利です♪

もち豚もも肉と葱の和風煮

もち豚もも肉と葱の和風煮

調理時間:約50分  予算(一人分):約130円

圧力鍋を使っているので、お肉はホロホロ柔らかい♪長葱もトロットロです! シンプルな味付けが食材の美味しさを引き立ててくれます♪

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