「生姜」に関するレシピ71件
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豚肉の簡単プルコギ
調理時間:約30分 予算(一人分):約100円
専用のタレが無くても簡単に作れる豚肉のプルコギです。 安価な豚のこま切れを使用しているのでお財布にも優しい一品です。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。
牛肉とセロリのオイスター炒め
調理時間:約10分 予算(一人分):約80円
セロリの香りが牛肉と良く合います。 オイスターソースでしっかりと味をつけたので、お弁当にもピッタリの一品です。 セロリははじめに太い筋を丁寧に取っておくと口当たりが良く美味しくいただけます。
カフェ風♪さっぱりビーフ
調理時間:約15分 予算(一人分):約260円
おうちで簡単カフェ風レシピです。お洒落で可愛い盛り付けが家族からも好評でした♪ 予め湯通しした牛肉は臭みもなく、さっぱりとした味付けです。 パリパリ食感が楽しい餃子の皮と一緒にお召し上がり下さい☆
筍とひき肉のチャーハン☆
調理時間:約15分 予算(一人分):約80円
筍の根元のほうの部分の食感を生かしてチャーハンにしてみました。 牛肉との相性がいいので、牛肉のひき肉を使用しました。 あとは冷蔵庫にある野菜を入れてご飯と一緒に炒めるだけの簡単チャーハンです。
簡単☆チンジャオロース
調理時間:約20分 予算(一人分):約230円
ポイントは、強火で勢いよく炒める事! 素早くサッとつくれるので忙しい時にもお助けレシピとしてgood♪ 予め豚肉に下味をしっかり付けているので、お店に出てくるような本格的な味付けになっています★
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牛肉の中華風☆味噌炒め
調理時間:約20分 予算(一人分):約190円
生姜の香りが食欲をそそります♪ 調理酒をサッと加えて炒めた牛肉は柔らかく、臭みもなくて美味しく仕上がります。 豆板醤はお好みの辛さに合わせた分量で加えて下さい。
桜えびと小松菜の生姜風味炒め
調理時間:約10~15分 予算(一人分):約75円
生姜の風味が効いているので、薄味でもおいしく食べられます。 しめじの代わりに椎茸でもおいしく食べられます。 生姜の量はお好みにより加減して下さい。
ホタテと野菜の中華炒め
調理時間:約10分 予算(一人分):約180円
ほんのり生姜が香る中華炒めです。 ボイルホタテでもしっかりと旨味が野菜に染み込んで美味しい♪ ごはんも進むレシピです。もやしは少しシャキシャキ感を残すのがポイントです☆
やみつき♪手羽元の唐揚げ
調理時間:約10分(漬け込み時間含まず) 予算(一人分):約170円
低温~高温の2度揚げがポイントです。 一度、空気に触れる事でカラッとジューシーに仕上がります。 にんにく&生姜がきいた唐揚げです♪
筍の煮物アレンジ☆チンジャオロースー
調理時間:約20分 予算(一人分):約150円
「アレンジがきく☆筍の煮物」を利用して作るチンジャオロースーのレシピです。 市販されている筍の水煮を代用しても同じように美味しく作ることが出来ます。 サッパリと和食でいただくことが多い筍を、こってり中華でご飯がすすむおかずにしてみました。
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