「炒め物」に関するレシピ12件
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茄子と牛肉の中華炒め
調理時間：約25分 予算（一人分）：150円
ちょっとだけ余った牛肉を使ってボリュームたっぷりのおかずが出来上がりました。 カレーや牛丼の際にの牛肉を少しだけ別にしておいてこのように一品追加で作ることが出来ます。 翌日のおかずやお弁当に活用できます。 大人には鷹の爪で辛さを加えても喜ばれます♪
新玉ねぎとやり烏賊のカレー炒め
調理時間：15分 予算（一人分）：100円
春の甘い玉ねぎと烏賊がよくあいます。 タウリンたっぷりで疲労回復ですね。 烏賊は炒めすぎると固くなりますので、気を付けてください♪
たけのこと豚バラの炒め物
調理時間：約25分 予算（一人分）：約180円
たけのこの季節がやってまいりました。 水煮したたけのこを旨味たっぷりの豚バラと一緒に炒めたおかずです。 ごはんとよく合う中華炒めとなっております。食感の良さをお楽しみください♪
卵とわかめのマヨ炒め
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円
炒めるときにほぐれるので、まず大きめのしっとりとした炒り卵を作ると、主菜らしいボリューム感が出ます。 調味料のマヨネーズは火を止めてから加えてください。火を通しすぎると油が分離し、仕上げリがべたついてしまいます♪
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大根葉ちりめん
調理時間：約15分 予算（一人分）：約5円
大根の季節、葉付きの大根が手に入った時に作りたい一品。 ちりめんの塩分によって、しょうゆの量を加減してください。 冷蔵庫で数日持つので、手軽な作り置き惣菜・ご飯のおとも・おにぎりやチャーハンの 具として作ってみてください♪
鶏肉とブロッコリーの梅炒め
調理時間：約30分 予算（一人分）：約110円
ブロッコリーの代わりにカリフラワーでも美味しくできます。 鶏肉を切るときは、皮目を下にして切ると包丁が滑らず切りやすいです♪
豚肉とじゃがいものマヨ炒め
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
豚肉の代わりに鶏肉を使っても美味しくできます。 じゃがいもなどの細切りを大量に作るときは、輪切りにしたものを少しずつずらして 置くと簡単に切ることができます♪
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