「鰹だし」に関するレシピ8件
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大根のしらすあんかけ
調理時間：約25分 予算（一人分）：約100円
寒くなってくると大根が美味しい季節となります。 おだしで柔らかく煮た大根に、少し塩気のきいたしらすあんかけがベストマッチ！ ほうれん草が加わる事で見た目も色鮮やかです♪おもてなし料理にオススメ！
茄子のお出汁煮
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
予め皮を剥いて切り込みを入れた茄子は、お出汁がしっかりと染み込んでとても柔らかいです。 上品なお味ですので、おもてなし料理としてもピッタリ♪
白菜と鶏の旨塩スープ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円
鶏もも肉は、予め表面をこんがりと焼く事がポイントです♪ 長葱も少し焦がすくらいが香ばしさUPでオススメ！ 鶏の美味しいダシが出ていて、最後の一滴まで飲み干したくなるスープです☆
じゅわ～♪だし巻き玉子
調理時間：約10分 予算（一人分）：約40円
多めのダシ汁を入れていますので、食べる時にジュワーと口いっぱいに広がります♪ 弱火で少しずつ焼くと、ふんわり柔らかく仕上がります。 お弁当やお酒のおつまみとしてもオススメです！
こってり鶏マヨ丼
調理時間：約15分 予算（一人分）：約150円
ガッツリ食べたい時の簡単どんぶり♪甘辛に煮た鶏もも肉とマヨネーズの相性◎。 とろ～り卵黄を絡めて召し上がって下さい。 あれば刻みのりもオススメです！
こってり旨い♪鶏めし
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円
鶏の旨味がたっぷり入った甘辛いダシ汁を吸ったモチモチごはんが最高です♪ 余った冷やごはんでも美味しく大変身！ 大葉と白ごまの香りで和風なレシピです。
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