ごはん」に関するレシピ「ごはん」に関するレシピ85

秋の炊き込みご飯

秋の炊き込みご飯

調理時間:約60分  予算(一人分):約100円

きのこの香りが広がって、まさに秋を感じる炊き込みごはんです♪ 椎茸のほかにも、舞茸やエリンギ、しめじなどを加えても美味しいです♪

三色そぼろ丼

三色そぼろ丼

調理時間:約20分  予算(一人分):約90円

甘辛い味付けのそぼろがごはんと絡んで絶品です!小さなお子さまでも食べやすいので離乳食にもオススメ♪ 全体を混ぜてお召し上がり頂けるので、玉子の味付けは無しでも十分美味しいですが、お好みで塩加減を調節して下さい♪

ベビーほたてのおこわ

ベビーほたてのおこわ

調理時間:約50分  予算(一人分):約100円

保立の旨味とバターの風味が大変美味しい炊き込みおこわです。 余ってしまっても、おにぎりにしてお弁当にもオススメです♪

栗と舞茸の炊き込みご飯

栗と舞茸の炊き込みご飯

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円

炊きあがると舞茸とごぼうの香りが広がり、食欲を刺激します。 栗の甘みがいいアクセントになって、何杯でもおかわりしたくなるようなご馳走炊き込みご飯です。 栗は皮を剥いたら冷凍保存が出来ます。冷凍しておけばすぐに料理に使う事ができるから便利です。

ねぎ玉牛丼

ねぎ玉牛丼

調理時間:約30分  予算(一人分):約140円

しっかりと味が染み込んだ柔らかい牛肉と玉葱が激ウマ!シャキシャキ長葱ととろーり卵も相性抜群です。 アツアツのうちにお召し上がり下さい。お好みで一味をふりかけて下さい。

運動会に☆から揚げおにぎり

運動会に☆から揚げおにぎり

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円

子供が喜ぶメニューです。 お肉系のおかずばかり食べて、おにぎりを後回しする子どものために考えました。 大好きなから揚げ入りのおにぎりならパクパクたくさん食べてくれます。 食べやすいよう小さく握るのがポイントです。 食事する時間が短い運動会に是非作ってもらいたい一品です。

チーズがとろける♪カレードリア

チーズがとろける♪カレードリア

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円

普段のカレーに飽きたらチーズを乗せてこんがり焼いたカレードリアがおススメです。 卵を落とせば栄養満点。 オーブンを使わず魚焼きグリルを使用しているので調理時間も短く、カレールーが少なめなので、時短で節約のメニューですよ。

本格的☆漬けいくら丼

本格的☆漬けいくら丼

調理時間:約30分(漬け込み時間一日)  予算(一人分):約320円

プチプチ食感のイクラは味がしっかりと染み込んでいて美味~!ごはんにたっぷりとかけて贅沢なひとときを…♪ 市販の醤油付けイクラは少量で高価…でも自分で作れば思う存分たっぷりと堪能できます♪

舞茸の混ぜご飯

舞茸の混ぜご飯

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

キノコ農家さんおススメの食べ方です。 舞茸を甘辛く煮て、炊き立てのご飯に混ぜていただく混ぜ舞茸ご飯です。 特に新米で食べると美味しいそうです。

かつおの手捏ね寿司すだち風味

かつおの手捏ね寿司すだち風味

調理時間:約1時間  予算(一人分):約200円

たくさんのスダチを使って爽やかな香りに仕上げた鰹の手捏ね寿司です。 彩りもキレイでお客様のおもてなしも簡単でピッタリです。 茗荷やわけぎ、刻み海苔といった薬味もタップリ加えるとより美味しくいただけますよ。

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