ごはん」に関するレシピ「ごはん」に関するレシピ85

さんまの蒲焼でひつまぶし風散らし寿司

さんまの蒲焼でひつまぶし風散らし寿司

調理時間:約30分  予算(一人分):約130円

さんまの蒲焼を豪華な散らし寿司に変身させて見ました。 丁寧に作った錦糸卵と、タップリの刻み海苔を加えることで一段と豪華に美味しくなります。 ごはんを酢飯にすれば散らし寿司ですが、白米で作ってお茶漬けまで楽しむのもいいですね。

手まり寿司

見た目も可愛い♪手まり寿司

調理時間:約30分  予算(一人分):約600円

ちょっとしたホームパーティーにピッタリな可愛くて彩りも鮮やかな手まり寿司です。 ラップを使って作れるので、お子さまと一緒に作るのも楽しそう!

こってり鶏マヨ丼

こってり鶏マヨ丼

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

ガッツリ食べたい時の簡単どんぶり♪甘辛に煮た鶏もも肉とマヨネーズの相性◎。 とろ~り卵黄を絡めて召し上がって下さい。 あれば刻みのりもオススメです!

こってり旨い♪鶏めし

こってり旨い♪鶏めし

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

鶏の旨味がたっぷり入った甘辛いダシ汁を吸ったモチモチごはんが最高です♪ 余った冷やごはんでも美味しく大変身! 大葉と白ごまの香りで和風なレシピです。

絶品!牛肉の炊き込みご飯

絶品!牛肉の炊き込みご飯

調理時間:約45分  予算(一人分):約120円

ちょっとだけ余ってしまった牛肉の切り落としを炊き込みご飯にしてみました。 生姜を利かせることで風味が増して何倍でも食べられます。 贅沢な炊き込みご飯なので、おもてなしやお弁当にどうぞ。

筍ごはん⑦

たけのこご飯♪炊飯器で簡単

調理時間:約1時間  予算(一人分):60~120円

炊飯器で簡単に炊けるたけのこごはんです。 春の食卓には欠かせない定番料理ですね。 旬の筍が手に入ったらすぐ水煮にしておけば、筍ご飯をはじめ、煮物や炒め物にすぐ使えて便利です。 ご自宅で下ごしらえしたものは食感や風味がよく、筍ごはんにするならこちらがおススメです。 生の筍が手に入らないときは、・・・

とうもろこしごはん

とうもろこしごはん

調理時間:約1時間30分  予算(一人分):約30円

材料を入れて炊飯器のスイッチを押すだけで出来上がる簡単とうもろこしごはんです。 昆布のお出汁とほんのり塩味、そしてコーンの甘みが食欲をそそります。 お弁当の彩りにもなりますし、冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。

親子丼

親子丼

調理時間:約20分  予算(一人分):約130円

鶏肉のつるんとした食感が好みの方は鶏モモ肉を、カロリーを抑えたい人やあっさりした感じが好みの方は胸肉にして下さい。 材料は4人分で記載していますが、調理は1~2人ずつ作ったほうがいいので、調味料は1回分(2人分)の分量を記載しています。材料を切ったら2等分にして、記載通りの調味料の分量でつくって下・・・

舞茸ごはん

舞茸ごはん

調理時間:約1時間  予算(一人分):約50円

炊飯器で簡単に出来る舞茸ごはんです。 炊き上がりは舞茸の香りが広がって食欲をそそります。 しっかりした味付けなので、お弁当にもピッタリです。

本格的パラパラ炒飯

本格的パラパラ炒飯

調理時間:約20分  予算(一人分):3

予め溶き卵にごはんを合わせて『たまごかけごはん』にする事で、ごはん一粒一粒に卵がコーティングされてパラパラに仕上がります♪ 少し焦げ付くくらい、中火で水分を飛ばしながらしっかりと炒めるのがパラパラ食感にするポイントです♪

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