洋食 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

「洋食」に関するレシピ114件

調理時間：約15分予算（一人分）：約130円

カリフラワーは淡色野菜ですが、ビタミンＣを多く含み、熱の損失も少なく色合いも鮮やかなので、お勧めの野菜です。タンパク質（肉や魚）などと一緒に摂る事でさらにビタミンＣの吸収が高まります。また、カリウムや食物繊維なども沢山含まれるため美容効果もあります。ハムの変わりにベーコンやソーセージ･･･

調理時間：約15分予算（一人分）：約130円

茹で卵を白身と黄身に分けて使う事で彩がより良くなります。ブロッコリーの変わりにカリフラワーやカリッコリー（ロマネスコ）や菜の花を使っても美味しく召し上がれます。サラダとしてはもちろんですが、ニンニクオイルで炒めたパスタの上にかけるとサラダパスタになります。

調理時間：約50分（煮込み時間を含む）予算（一人分）：約230円

飲み残した赤ワインを利用した料理です。ワインで煮る事で肉の臭みが抑えられ、柔らかく仕上がります。豚肉にはビタミンB群が沢山含まれているため、疲労回復にもお勧めです。付け合せの野菜は彩りよくシンプルな味付けにしました。新じゃがいもとスナップエンドウはビタミンCもたっぷりです。

調理時間：約20分予算（一人分）：約150円

フライパン一つで手軽に出来るお餅を使った楽しいピザです。外側がカリカリ、中がもちもちしています。トッピングとしてツナやパプリカをのせることで、ジューシーで食べごたえのある仕上がりになります。いろいろなトッピングでアレンジできます。冷めても固くなりにくい為、おもてなしにも使える一品です。

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調理時間：約20分予算（一人分）：120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

調理時間：約15分予算（一人分）：150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

調理時間：約45分予算（一人分）：80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

調理時間：約25分予算（一人分）：100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

調理時間：約15分予算（一人分）：100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪